Pecan is de naaste verwant van de walnoot, om te proeven dat ze erg op elkaar lijken, maar de kern van de pecan is iets malser. Er moet ook worden opgemerkt dat pecannoten worden beschouwd als een echte opslagplaats van nuttige stoffen, die zo noodzakelijk zijn voor ieder van ons. Het thuisland van pecannoten is het centrale en oostelijke gebied van Noord-Amerika, en ook de valleien van Mexicaanse rivieren. Het gebruik van pecan is erg hoog vanwege het feit dat het veel nuttige vitamines bevat , die belangrijk zijn voor een persoon. In dit artikel moet je de nuttige eigenschappen van de noot gedetailleerder demonteren om een volledig idee te krijgen van de waarde ervan, en om het antwoord op de interessante vraag uit te breiden wat betreft wat zo handig is voor de pecannoot en welke nuttige stoffen het bevat.
Het gebruik van pecannoten
Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag wat het voordeel van de pecan is. Meestal komt het antwoord erop vanzelf, zodra u zich gaat verdiepen in de samenstelling van de noot. Het blijkt dat je een verscheidenheid aan nuttige vitaminen en sporenelementen kunt zien, maar vooral in de noot vitamines A, E en B, calcium, magnesium, fosfor , kalium en zink. Zo'n chique vitamine samenstelling verklaart waarom pecannoten worden geadviseerd om verschillende diëten toe te voegen aan de anti-cholesterol regimes. Het is op zijn beurt nodig om te weten dat er, net als bij andere soorten noten, veel plantaardige vetten zitten in pecannoten - daarom worden zulke noten snel bedorven en daarom worden ze het best bevroren gehouden. Vanwege hun aanzienlijke gehalte aan vitamine E in de noot, hebben wetenschappers gesuggereerd dat dit type noten de groei en groei van kankercellen kan remmen (deze eigenschap is in handen van vitamine E). Misschien zal de wereld in de toekomst een nieuwe remedie voor kanker leren, die alleen maar is ontstaan uit zulke wonderbaarlijke noten, die pecannoten zijn.
Wat is handig voor pecannoten?
Deze moer is populair vanwege de medicinale eigenschappen: het kan de prestaties van veel organen en systemen verbeteren, en de olie verlengt de jeugd en schoonheid van de mens. Laten we de nuttige eigenschappen van een pecannoot noteren, om eindelijk zeker te zijn van de onmiskenbare voordelen:
- Zuivering van bloed . "Noten" -caroteen helpt bij het zuiveren van gifstoffen, die al zoveel in de bloedbaan van elke persoon aanwezig zijn.
- Anti-kanker eigenschappen . Wetenschappers zijn ervan overtuigd dat de antioxidanten die beschikbaar zijn in deze noten een belangrijke rol kunnen spelen bij de preventie van bepaalde soorten kanker. Noten tegen prostaatkanker, kanker van de twaalfvingerige darm, borstkanker en longkanker zijn zeer effectief.
- Verbetering van het gezichtsvermogen . Caroteen, dat wordt aangetroffen in pecannoten, is zeer nuttig voor het gezichtsvermogen en kan dienen als een goed preventief middel voor het gezichtsvermogen, of om de effectiviteit van de behandeling van vele "oogziekten" te verbeteren.
- Cholesterol verlagen . Deze noot is ook rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, bijvoorbeeld oliezuur, dat het niveau van zogenaamd "gunstig" cholesterol verhoogt en het "slechte" niveau verlaagt.
Aanbevelingen voor selectie en opslag
Bij het kiezen van noten is het erg belangrijk om er op te letten dat de kern van de noot zelf heel en vlezig is. Als je ze in de schaal koopt, moet je pure noten kiezen, zonder verschillende scheuren en gaten. Ze moeten zwaar zijn vanwege hun formaat en niet hol zijn.
Om noten in de beste staat te bewaren, wordt aanbevolen ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast of in het vriesvak te bewaren. Bewaren in de koelkast kunnen tot vier maanden duren, en in de bevroren staat en tot zes maanden. Voor gebruik wordt geadviseerd de moeren te ontdooien tot kamertemperatuur.