Om te begrijpen waarom u producten met chroom nodig heeft, moet u eerst weten wat de rol is in het lichaam en wat er zal gebeuren als dit sporenelement tekortschiet.
Waarom heb ik chroom nodig?
- Chroom heeft een actieve invloed op de prestaties van metabolische processen in het lichaam en heeft een positief effect op de hersenactiviteit.
- Reguleert de hoeveelheid suiker in het bloed, die het begin van diabetes voorkomt, en verzacht ook het verloop van deze ernstige ziekte door middel van producten die rijk zijn aan chroom.
- Het micro-element interfereert met de ontwikkeling van atherosclerose en hypertensie.
- Helpt bij het bestrijden van obesitas, het splitsen van vetten en het versterken van spierweefsel.
Ondanks de kleine hoeveelheid chroom in het lichaam, kan het tekort ernstige problemen veroorzaken. Onder hen - de dreiging van diabetes, evenals schendingen in de hersenen en de activiteit van het zenuwstelsel. Om deze problemen te voorkomen, evenals de dreiging van hun optreden, is het noodzakelijk om voedingsmiddelen die chroom bevatten in grote hoeveelheden in de voeding op te nemen.
Welke voedingsmiddelen bevatten chroom?
Van producten die een significante hoeveelheid van dit belangrijke sporenelement bevatten, vertegenwoordigen alleen bieten- en parelgerst, gemaakt van gerst, een plantengroep. De rest is van dierlijke oorsprong. Tegelijkertijd is het veel vervat in vlees van eenden- en runderlever . Chroom in deze producten wordt bewaard en na hun warmtebehandeling. 100 g gekookte lever bevat het dagtarief dat nodig is voor de mens; enigszins inferieur aan haar eendvlees.
De belangrijkste leveranciers van het micro-element zijn zeevruchten, inclusief garnalen en vis uit de zalmfamilie: tonijn, zalm, meerval. Studeren in welke producten er chroom is, vergeet niet zeevissen van andere rassen. Het is overvloedig aanwezig in haring, lodde, makreel, bot en ook in de vis van de familie Cyprinidae.