De populariteit van plantaardige diëten in de zomer en de herfst wordt verklaard door de effectiviteit, het nut en de vrij gemakkelijke verdraagbaarheid. Vanwege het lage caloriegehalte van veel groenten is het rantsoen niet noodzakelijk beperkt tot kleine porties, d.w.z. Je kunt afvallen zonder de pijn van honger, en het resultaat zal nog lang blijven hangen.
Menu van plantaardige voeding voor een week
Het dieet op een plantaardig dieet is vier maaltijden per dag, het verwachte verlies van overgewicht voor een week is 3-6 kg. Naast gewichtsverlies zal plantaardig dieet helpen om huid, haar en nagels te verbeteren, cellulitis te verlichten, de spierspanning te verbeteren, de spijsvertering te verbeteren.
De belangrijkste principes van het plantaardige dieet voor de week:
- van de toegestane groenten (kool, courgette, komkommers, tomaten, wortels, niet-scherpsmakende pepers, spinazie, selderij, groene erwten , bieten, bonen, uien, pompoen), kun je een verscheidenheid aan gerechten bereiden;
- voor het ontbijt is het mogelijk om zuivelproducten, appels, bessen, bananen, brood van een bloem van een ruwe vermaling;
- verboden - alle soorten vlees, eieren, meel en zoete gerechten, suiker;
- drink bij voorkeur water, kruidenthee.
Geschat menu van plantaardige voeding voor een week
- Voor het ontbijt : cottage cheese (100 g) en plantaardige salade (200 g); een glas natuurlijke yoghurt, bessen (100 g) en een boterham (100 g); banaan en gestremde melk (200 g).
- Voor de lunch : okroshka op kefir (200 g) en brood (100 g); groentesoep (200 g) en koolsalade met appel (100 g); plantaardige stoofpot (200 g) en plantaardige bouillon.
- Voor een snack : geraspte wortelen met een theelepel plantaardige olie (200 g); kefir met kruiden (200 g); gebakken groenten met kaas (200 g).
- Voor het avondeten : gestoofde groenten (200 g) of salade (200 g), compote van gedroogd fruit zonder suiker.
Indien gewenst, kunt u greens en een kleine hoeveelheid kruiden aan de gerechten toevoegen, maar het is raadzaam om het zout te beperken. Het is vooral handig om in de dieetmaaltijden met geraspte gember en mierikswortel te stoppen, die bijdragen tot de versnelling van het metabolisme.
Er zijn geen absolute contra-indicaties voor het plantaardige dieet. In de aanwezigheid van ziekten van het maagdarmkanaal, wordt het aanbevolen om alleen groenten te gebruiken die een warmtebehandeling hebben ondergaan. Voordat u met een dieet begint, is het echter beter om een arts te raadplegen.