Bijna in elk gezin kan de lunch niet zonder het eerste gerecht, en borshch is tegenwoordig erg populair. Er zijn veel recepten voor dit smakelijke en nuttige gerecht, de klassieke versie van borsch wordt aangevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten en smaakmakers, maar misschien is de meest voorkomende borsch gekookt met varkensvlees. Deze heerlijke rijke soep zal u niet hongerig laten en bovendien veel voordelen voor de gezondheid brengen. Laten we proberen uit te zoeken wat het gebruik van dit hartige gerecht is en wat de calorische waarde is .
Voordeel en caloriegehalte van borsch met varkensvlees
Als we het totale "gewicht" berekenen van alle hoofdingrediënten die nodig zijn om deze soep te maken, dan is de gemiddelde calorische waarde van borsch met varkensvlees per 100 g 62 kcal. Dit cijfer is niet hoog, dus degenen die het gewicht volgen, kunnen niet bang zijn voor hun vormen en het zich veroorloven om een bord van dit heerlijke gerecht te eten.
Zowel voedingsdeskundigen als artsen raden aan het te gebruiken, want naast het feit dat er een kleine hoeveelheid calorieën in de varkensbout met varkensvlees zit, is het ook een zeer nuttig product voor het lichaam:
- Normaliseert metabolische processen.
- Bevordert de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam.
- Geeft een mild cholagogue-effect.
- Het grootste deel van de ingrediënten zijn groenten, dus borsch is verzadigd met zeer belangrijke mineralen en vitamines die nodig zijn voor de normale werking van de basisorganen van een persoon.
- Bevordert de volledige werking van het spijsverteringsstelsel.
- Varkensvlees, op basis van welke bouillon wordt gekookt, is rijk aan eiwitten, die de prestaties beïnvloeden en het lichaam vullen met energie.
- Heilzaam effect op de bloedsomloop, beïnvloedt de viscositeit van het bloed.