Als bananen sterk overrijp zijn - haast je niet om ze weg te gooien, ze kunnen nog steeds worden gebruikt om verschillende delicatessen te maken.
1. IJs van bananen
Schil de bananen en snij ze in stukken voordat ze bevriezen. Als je ijs wilt, doe een paar plakjes van deze banaan in een blender en hak deze fijn tot ze een zachte massa worden. Je kunt er ook pindakaas aan toevoegen en schenken met chocoladesaus.
2. Bananenmilkshake met chocoladeschilfers en pindakaas
3. Banana-cheesecake zonder bakken
4. Bananen smoothies
Voor 1 portie.
Doe in een blender: 1 gepelde bevroren banaan, 2 eetlepels pinda of amandelolie, 2 eetlepels. cacaopoeder en 1/3 kopje water.
Roer tot een gladde massa.
Daarnaast: voeg het eiwitmengsel toe; 2 eetlepels kokosnoot chips; een handvol rauwe amandelen; snufje gemalen kaneel of 2 eetlepels. havermoutpap.
5. Cake van een chocolade-bananenpudding
6. Bananen crêpes
7. Bananen muffins
8. Bananen-havermout koekjes in 5 minuten
9. Banana beignets
10. Bananen voor havermoutpap.
Snijd een paar bananen en voeg ze toe aan de havermout.