Gefrituurde zaden zijn moeilijk om een dieetproduct te noemen - ze zijn vrij hoog in calorieën, en bovendien, tijdens het bakproces, vanwege de hoge temperatuur, worden de meeste voedingsstoffen vernietigd. Daarom is het de moeite waard, hoe moeten we de risico's afwegen, een beslissing nemen om zo'n product te kopen.
Calorieën in gefrituurde zaden
Afhankelijk van het soort zaad en de mate van braden, kan het caloriegehalte van een dergelijk product fluctueren, maar gemiddeld is het 700 kcal per 100 g (dit is ongeveer de helft van het glas). Het grootste deel van de samenstelling wordt vertegenwoordigd door vetten, iets minder eiwitten, en er zijn praktisch geen koolhydraten in dit product.
Worden ze beter van gefrituurde zaden?
Gefrituurde zonnebloempitten zijn een lastig product en na een korte stop kunnen velen niet stoppen zonder het hele pakket te eten. Het is echter de moeite waard om te overwegen dat zelfs een half glas zaden 700 kcal is en 700 kcal ongeveer de helft is van de dagelijkse norm voor een slank meisje. Bovendien vervangen we zonnebloempitten niet door maaltijden, maar we vullen ze aan, wat betekent dat je gegarandeerd extra calorieën en overgewicht krijgt .
Zijn gefrituurde zaden nuttig?
Zaden zijn een bron van vitamine A, E en D, evenals meervoudig onverzadigde zuren en een massa minerale stoffen. Tijdens het warmtebehandelingsproces blijven echter niet al deze rijkdommen over. Helaas is de vraag of gefrituurde zonnebloempitten nuttig zijn, "nee" eerlijker.
Om deze delicatesse nuttiger te maken, kunt u verse of gedroogde zaden nemen - daarin worden alle nuttige componenten bewaard in hun oorspronkelijke vorm. Neem geen voorgezuiverde zaden in - het beïnvloedt ook hun samenstelling negatief. Maak ook geen misbruik van de klik van zaden - dit heeft een negatieve invloed op de integriteit van tandglazuur. Zodat de zaden je niet schaden, zijn er beperkte kosten, niet meer dan 20 stuks per dag.