De Braziliaanse walnoot is niet de meest voorkomende gast in de schappen die supermarkten verkoopt. En de reden hiervoor is helemaal niet zijn nutteloosheid of minder gebruik, in vergelijking met amandelen of cashewnoten , maar dat de schil ervan toxische stoffen bevat. Daarom moeten de moeren schoongemaakt worden getransporteerd en de geschilde noten beurtelings snel verslechteren. En bovendien verslechteren ze vanwege hetzelfde, waardoor ze als nuttig worden beschouwd - vanwege de combinatie van omega-3 en 6-vetzuren.
Als het je lukt om de plaats te vinden waar deze Zuid-Amerikaanse vrucht wordt verkocht, dan zul je echt geïnteresseerd zijn in wat de paranoten nut zijn.
Nuttige eigenschappen van paranoten
Braziliaanse walnoot groeit niet alleen in Brazilië, het is overvloedig in heel Zuid- en Midden-Amerika, en de belangrijkste exporteurs zijn Guatemala en Peru. Zijn smaak is heel ongebruikelijk, maar als je je aanpast, kun je gemakkelijk zijn fan worden en tevergeefs - de voedingswaarde van paranoten is bijna het hoogste van alle mogelijke voedsel. Dit is 700 kcal per 100 g noten! Dat is waarom, de dagelijkse norm is 2-3 noten. Maar hoe kan men zich onthouden van een additief?
Maar toen een dergelijke calorische waarde van de Paranoten als de meest bruikbare eigenschap werd beschouwd. Wanderers en reizigers, herders en waarschijnlijk Latijnse bandieten namen het mee.
De belangrijkste stof in de samenstelling van de paranoten is seleen. Deze vrij zeldzame substantie uit voedingsproducten helpt ons ouderdom te overwinnen. Selenium, en dus de Paranoot, minimaliseren en elimineren (voor zover mogelijk) alle verschijnselen van ouderdom - van grijs haar tot dementie.
Selenium is heel erg in aardse bodem, en de kenmerkende eigenschap van de Paranoot is het ontwikkelde wortelstelsel, dat alles opneemt wat alleen in de aarde aanwezig is. Daarom worden helaas heel veel paranoten niet getest op straling of toxines.
Een ander kenmerk van de Paranoten veroorzaakt ook zijn nuttige eigenschappen in de strijd tegen seniele veranderingen. Dit is magnesium, voedingsstimulerende toon, uithoudingsvermogen, kracht. Magnesium is erg belangrijk voor actieve mensen, sporters, het omvat de processen van regeneratie in het lichaam, dus niet alleen het herstel, maar ook verjonging van ons.
De Braziliaanse noot kan een afrodisiacum worden genoemd. Het bezit om de geslachtsaandrijving in beide geslachten te verhogen is kenmerkend voor deze noot toe te schrijven aan het hoge gehalte aan vitamine E en zijn combinatie met de vetten van de paranoot.
Paranoot voor afvallen
En verwacht niet dat je een losvoeding op de paranoot kunt regelen voor gewichtsverlies, dit is niet het geval. Het hoge calorische gehalte van de noot laat het niet toe om in diëten te worden opgenomen, maar de bruikbare eigenschappen verdringen het idee van calorische inhoud nog steeds en moedigen ons aan om u aan te bevelen om de olie als een saladedressing te gebruiken. Paranotenolie is erg handig voor de huid (dit telt niet alle bovenstaande bruikbare eigenschappen mee) en zal je van cellulitis en
Echter, 2-3 noten, zoals we al hebben gezegd, zullen niet catastrofaal zijn en op een dieet. Vergeet niet dat vaak diëten een uitputting van het lichaam zijn zonder eiwitten en gezonde vetten, dus je kunt hopen dat een paar noten de schadelijke effecten van afvallen minimaliseert. Naast het feit dat de Braziliaanse noot geen grenswachten wil missen, is het echter heel moeilijk om kwaliteitswafels te vinden die te koop zijn. Oliën worden bitter, oxideren in de openlucht, zonder huid (en de schil is giftig), dus het kopen van noten is beter in vacuümpakken. Als je ze op de markt koopt, probeer dan eerst een noot tot bitterheid.