Tegen het midden van de 12e levensmaand heeft de baby al verschillende tanden en is hij actief aan het leren kauwen. Het spijsverteringsstelsel van kruimels begint enzymen af te scheiden die de normale assimilatie van "complexe" producten verzekeren. In verband met dergelijke snelle veranderingen in het lichaam en toenemende energiekosten heeft een kleine fijnproever een nieuw menu nodig.
Hoe een kind in een jaar te voeden
Als het kind nog steeds aan de borst van de moeder is gehecht, verbreek het dan niet ernstig. Fysiologisch gezien heeft de baby geen melk meer nodig, maar het voedingsproces geeft hem een gevoel van voldoening en veiligheid, helpt een nauwe psychologische connectie met de vrouw tot stand te brengen. Het is raadzaam om de sessies 's ochtends onmiddellijk na het ontwaken en laat in de nacht aan de vooravond van naar bed gaan over te dragen.
De basislijst, dan om het kind in een jaar te voeden, omvat bijna alle "volwassen" voedsel:
- pap ;
- groenten;
- zuivelproducten;
- vruchten;
- soepen ;
- dieetvlees;
- eieren;
- meel producten;
- vis;
- boter;
- plantaardige vetten.
Restricties in het dieet van kruimels hebben alleen betrekking op "zwaar" voedsel, waardoor de fermentatieprocessen in het lumen van de darm en andere spijsverteringsproblemen worden veroorzaakt. Het voeren van baby's per jaar is exclusief:
- druiven;
- roggebrood;
- vet vlees en vis;
- chocolade;
- desserts met boter en crèmes;
- bakken.
Hoe vaak voer je een kind in 1 jaar?
Tot 1,5-2 jaar, laten kinderartsen 5-6 keer een maaltijd toe, inclusief periodieke hechtingen aan de borst van mijn moeder. Als de baby regelmatig een van de porties voedsel weigert, is het beter om een babyvoeding te ontwikkelen in 1 jaar met 4 voedersessies. Het is belangrijk om het strikte regime in acht te nemen en elke 3,5-4,5 uur te voldoen aan de honger van kruimels. Dankzij dit zal het spijsverteringssysteem van de baby correct functioneren met maximale vertering van alle voedingsstoffen.
Geschatte menu van het kind in 1 jaar
Volgens de aanbevelingen van specialisten moet het dagelijkse volume van het babyvoedsel 1000-1250 ml zijn. Een geschatte voedingsinname van een kind van 1 jaar voorziet in de distributie van het gespecificeerde aantal producten:
- ontbijt (eerste en tweede) en diner (inclusief laat) - elk 25%;
- lunch - ongeveer 35%;
- middagsnack - niet meer dan 15%.
Het is noodzakelijk om de behoeften van een kleine fijnproever in chemische basisverbindingen correct te berekenen. Voor elke kilo van zijn gewicht, heb je nodig:
- eiwitten - 4-4,5 g;
- koolhydraten - 14,5-16 g;
- vetten - 3-4 g.
Niet toegestaan volledig vegetarisch voedsel binnen 1 jaar - het menu moet noodzakelijkerwijs eiwitten van overwegend dierlijke oorsprong bevatten (70%). Plantaardige oliën moeten worden beperkt tot 13% van de totale hoeveelheid geconsumeerde vetten. Deze componenten zijn uiterst noodzakelijk voor de vorming en het functioneren van de inwendige organen en botstructuren van de baby.
Dieet van een kind in 1 jaar - tabel
Om een passend menu voor kruimels op te kunnen nemen, moet u een gedetailleerd plan maken voor de voeding met de aanduiding van gerechten voor elke dag. Het geschatte rantsoen van een kind in 1 jaar wordt eerst ontwikkeld rekening houdend met bijlagen aan de borst en extra sessies van voedselinname. Totaal is 6 keer, inclusief "snacks" - laat ontbijt en diner. Hieronder volgt een geschatte aanbevolen voeding van een kind in 1 jaar - de tafel kan worden aangepast aan de behoeften van de baby en zijn voorkeuren. De voedertijd is ook afhankelijk van het regime.
Kindermenu in 1 jaar - recepten
Er zijn industriële voedselopties voor kinderen, verkocht in een pot. Als de moeder het eetpatroon van het kind binnen 1 jaar wil beheersen, moet men verschillende eenvoudige recepten onthouden en leren. Het is belangrijk dat producten voor kruimels altijd vers en van hoge kwaliteit zijn, zonder veel smaakversterkers (inclusief zout en sucrose) en specerijen. Het kindermenu op 1 jaar moet perfect gebalanceerd en gezond zijn, verrijkt met vitamines (vooral groep B) en calcium .
Ontbijt voor eenjarig kind - recepten
De optimale optie voor ochtendmaaltijden is pap met boter op water of verdunde melk. Meerdere keren per week is het toegestaan om het ontbijt te variëren voor een kind van een jaar oud met een stoomomelet, als de baby dol is op eieren. Het verdient de voorkeur om volle granen te gebruiken, geen granen, omdat ze meer mineralen en voedingsstoffen bevatten.
Pap voor het ontbijt
ingrediënten:
- granen (boekweit, havermout, tarwe of andere) - 60-75 g;
- heet water - 100-125 ml;
- verdunde melk - 80-110 ml;
- Boter - 3-6 g.
voorbereiding:
- Spoel de grondstoffen af, giet het met kokend water en laat het 1-3 uur staan.
- Om de gezwollen pap op een laag vuur te koken. U kunt melk, water of een mengsel hiervan gebruiken.
- Doe boter in de voorbereide schotel.
- Veeg de pap af of poneer deze met een blender, als het kruimel nog steeds slecht kauwt.
- Om de smaak te verbeteren, is het toegestaan om groenten, fruit, honing (bij afwezigheid van negatieve reacties) en andere producten toe te voegen.
Omelet voor kinderen
De ingrediënten
- eieren - 1 stuk;
- melk - 0,2-0,25 kop;
- boter - 2-3 g.
voorbereiding:
- Klop het ei en melk tot fijne belletjes vormen.
- Smeer de vorm in met een zachte boter. Als er geen steamer of multivark is, hoeft u alleen maar een waterbad te bouwen.
- Giet de eimassa in voorbereide gerechten.
- Bedek het formulier met een deksel en wacht tot de omelet harder wordt.
Lunch voor een kind van een jaar oud - recepten
De dichtste maaltijd van het kind kan bestaan uit soep of een warme schotel met een klein deel van het dessert. Voor de lunch voor een kind van een jaar, raden kinderartsen soms aan om dieetvlees te bereiden, te wrijven of in zeer kleine stukjes te snijden. Als zoet product is het wenselijk om natuurlijke bessengelei te gebruiken zonder zoetstoffen of fruitmoes.
Recept voor soepmest voor het menu van het kind in 1 jaar
ingrediënten:
- plantaardige set - broccoli, aardappelen, wortelen en andere voorkeursvoedingsmiddelen;
- water - 300-500 ml (afhankelijk van het gewenste volume van de schaal);
- zout - 1-1,5 g;
- vers citroensap - 0,5-1 theelepel.
voorbereiding:
- Was en schil de groenten, hak ze fijn.
- Kook het voedsel door het in kokend water te leggen.
- Wrijf of blend de resulterende soep met een blender.
- Voeg een beetje zout en citroensap toe.
Recept voor babyvleessoufflé
ingrediënten:
- melk - 0,2 glazen;
- vers dieetvlees (konijn, kalkoen, kip) - 150-250 g;
- eiwit - 1 stuk;
- zout - 1-2 g;
- boter - 2-4 g.
voorbereiding:
- Was en snijd het vlees.
- Maal het op een toegankelijke manier, bij voorkeur tot een homogene massa.
- Versla het eiwit met zout.
- Combineer het vlees en het geschuimde ei.
- Smeer de container met milde olie in een multivark, stomer of ovenschaal.
- Doe het vleesmengsel in een kom, kook "aan een droge tandenstoker."
Snack voor een oud kind - recepten
Om een beetje te voldoen aan de honger aan de vooravond van het avondeten, moet men de baby niet te stevig voeden met warme gerechten. Het tussendoortje voor een kind van een jaar oud moet eenvoudig en gemakkelijk verteerbaar zijn:
- gepureerde rijpe banaan;
- geraspte appel;
- koekjes met melk;
- perzik puree;
- broodje met compote en soortgelijke producten.
Diner voor een 1-jarig kind - recepten
'S Avonds moet de baby een bevredigend, maar "licht" gerecht aanbieden om het spijsverteringsstelsel aan de vooravond van de slaap niet te overbelasten. Kinderartsen wordt geadviseerd om in het menu van het kind in 1 jaar zuivelproducten op te nemen: kefir, yoghurt en kwark. Het zijn rijke bronnen van natuurlijk calcium, nodig voor de juiste botvorming en het werk van gewrichten.
Diner voor een 1-jarig kind
ingrediënten:
- thuis magere kwark - 90-110 g;
- rijpe banaan of eiwit - 1 stuk;
- suiker - 0,5-1 theelepel.
voorbereiding:
- Veeg het gefermenteerde melkproduct af met de rest van de ingrediënten. Als een banaan wordt gebruikt, is er geen suiker nodig.
- Giet de massa in de vorm van een multivarker of een container voor de oven.
- Bak het kwarkmengsel ongeveer 20 minuten.
Om een heerlijk diner te drinken, kunt u:
- compote;
- Morse;
- yoghurt;
- melk;
- gelei.
Dieet van een kind allergisch in 1 jaar
Met een intolerantie voor bepaalde gerechten is de verscheidenheid aan voedsel voor kruimels aanzienlijk verminderd. Vanaf het kindermenu zijn allergielijders na 1 jaar eerst volledig uitgesloten van de gevaarlijkste producten:
- honing;
- citrusvruchten;
- rode bessen;
- chocolade en cacao;
- vis;
- meel producten;
- bonen;
- noten;
- melk;
- eieren;
- tomaten;
- kippenvlees.
Als er geen negatieve reacties op dergelijke voeding zijn, kunt u het menu van het kind in 1 jaar met overgevoeligheid uitbreiden, waarbij u geleidelijk nieuwe maaltijden introduceert, één voor één. In ernstige gevallen en aanhoudende allergische symptomen, is het noodzakelijk om een arts te raadplegen. De arts zal tests voorschrijven om de exacte lijst met producten te identificeren die een negatieve immuunrespons veroorzaken.