Verjaardag is een feestdag niet alleen voor het kind, maar ook voor de moeder. Om het feest nog gedenkwaardiger te maken voor de kinderen, plannen de moeders elk detail, en niet te vergeten het belangrijkste - over de taart.
Kindertaarten in alle soorten en maten worden zonder problemen geproduceerd door een goede zoetwaren - het is gewoon een kwestie van financiën, maar degenen onder ons die houden van en weten hoe te bakken, en een creatieve "ader" hebben, kun je zelf zoet proberen te maken, in een eenvoudig en toegankelijk schema dat we zullen bieden in dit artikel.
Kinderkoekjes versieren met mastiek - het is absoluut niet moeilijk en we zullen het je bewijzen!
Recept voor kindertaart "Puppy" met mastiek
Een cake met een foto van een schattige puppy wordt een prachtige decoratie voor een verjaardagsfeestje van elk geslacht en leeftijd. In het hart van de bereiding zit een vanille klassiek koekje met botercrème, maar je kunt elk favoriet koekjesrecept gebruiken, voeg er je favoriete crème en fruit aan toe.
ingrediënten:
Voor koekje:
- bloem - 1 ½ eetlepels;
- bakpoeder - 1 ½ tl;
- zout - ¼ theelepel;
- olie - 200 g;
- suiker - 1 item;
- eieren - 2 stuks;
- vanille-extract - ½ theelepel;
- melk - ½ eetl.
Voor crème:
- olie - 250 g;
- poedersuiker - 3 items;
- zout - ¼ theelepel;
- vanille-extract - 1 theelepel;
- melk of room - 4 el. lepel.
voorbereiding
Voordat we de kindercake met mastiek decoreren, bakken we de cake zelf. De oven wordt verwarmd tot 200 graden. Vorm de diameter van 20 cm smeren met olie en bestrooi met bloem.
Meel voor biscuitzeef en meng met bakpoeder en zout in een grote kom. We mengen de zachte boter en suiker in het bloemmengsel en voegen de eieren 1 tegelijk toe. Aan het einde worden vanille en melk naar het deeg gestuurd, waarna het opnieuw tot uniformiteit wordt geklopt en in de vorm wordt gegoten.
Vanillebiscuit wordt 30-35 minuten gebakken. Het aantal cakes is afhankelijk van uw voorkeuren.
Terwijl het versgebakken koekje afkoelt, bereiden we de crème voor. Het is allemaal heel eenvoudig: zachte boter moet geschud worden met gezeefd suikerpoeder, vanille-extract, een beetje zout en room toevoegen.
In dit stadium moet je de cake verzamelen, hiervoor worden de bovenkanten van de volledig afgekoelde cake genivelleerd met een mes en aan alle kanten besmeurd met room. Bedek de cake met een dunne laag wit mastiek. Een geschikte optie voor het maken van mastik kan worden geselecteerd in het artikel " Hoe mastiek voor een cake maken? ", Of koop het gewoon in een winkel.
We gaan over tot het ontwerp van de kindercake met mastiek, hiervoor rollen we eerst de beige mastiek uit en knippen we een cirkel met een diameter van 9 cm uit.
Terwijl de mastiek nog steeds zacht is, is het gemakkelijk om de mond van een puppy erop te tekenen, en dat is wat we aan het doen zijn. We zijn uitgerust met een eenvoudige tandenstoker, of iets scherps.
Van de zwarte mastiek rollen we 3 ballen: 2 van dezelfde grootte en een beetje meer - dit zijn de neus en ogen van onze puppy. We verzamelen de onderdelen bij elkaar, de neus en ogen voor glans kunnen worden ingevet met suikerstroop.
Rol de bruine mastiek uit en snijd er twee cirkels van 6 cm uit. Trek de cirkels eruit om ze enigszins ovaal te maken.
Knip de vorm van een stuk op de bovenkant van de oren.
Zodra de mastiek voldoende is verhard, plaatst u de oren op de taart.
Om levendigheid aan je werk toe te voegen, veeg je een paar haren van het mastiek en plaats je ze op je hoofd in de vorm van een ondeugende kopvoorn. Een beetje van onze vanillecrème, geperst door de dunne punt van de spuit met zoetwaren, ziet er ook geweldig uit als een simulatie van haar.
Van de roze mastiek kun je een druppelvormige vorm rollen en deze naar beneden duwen met een tandenstoker in het midden - je krijgt een tong.
Eindelijk, het onderste deel van de cake omwikkeld met een kraagband van een dunne band van mastiek en plaats op de kraag een sleutelhanger met de verjaardag van de verjaardag.
Je geweldige cake van mastiek is klaar! We zijn er zeker van dat zowel jij als je baby veel plezier zullen hebben van zo'n heerlijke decoratie op tafel.