Komijn is een plant uit de overkoepelende familie, de thuisbasis van de Middellandse Zee en India. Het werd ook in het oude Egypte en het oude Griekenland gebruikt in koken en medicijnen, en zelfs tegenwoordig denken veel islamitische landen niet aan het koken van vlees- en groentegerechten zonder komijn. Weinig mensen weten dat komijn erg handig is om af te vallen en er zijn veel recepten met deze specerij.
De voordelen van komijn
Allereerst wordt het bepaald door de chemische samenstelling ervan. Naast eiwitten, koolhydraten, vetten en voedingsvezels, foliumzuur, vitamine A, C, E, groep B, mineralen - kalium, natrium, mangaan, ijzer, koper, calcium , magnesium, fosfor, zink, ijzer en ook aminozuren, fosfolipiden, flavonoïden, alkaloïden, tannines, saponinen en meervoudig onverzadigde vetzuren. Samen veroorzaken ze ontstekingsremmende, diuretische, windafdrijvend, antibacteriële, antiseptische eigenschappen van deze specerij. Meervoudig onverzadigde vetzuren versnellen het lipidenmetabolisme, wat reden geeft om komijn te gebruiken als middel om af te vallen.
Bovendien bevordert het product een verhoogde motorische en secretoire functie van de maag, en stimuleert het de werking van dit spijsverteringsorgaan bij atonie. Komijn bevordert gewichtsverlies omdat het de eetlust vermindert, het lichaam reinigt en het vrijmaakt uit de producten van verval. Regelmatig karwijzaad gebruiken voor gewichtsverlies op een van de onderstaande manieren, kunt u het metabolisme normaliseren, de vertering van voedsel verbeteren en het proces van het splitsen van vetcellen activeren.
Hoe karwijzaad te gebruiken voor gewichtsverlies?
Er zijn veel manieren, maar om een zichtbaar resultaat te bereiken, is het niet genoeg om ze te kruiden met vleesgerechten en salades, het wordt aanbevolen om speciale infusies, afkooksels en drankjes te bereiden, hier zijn ze:
- een onvolledig theelepel zwarte komijn vermengd met gemalen kaneel in een hoeveelheid van 1 eetl. l. en giet 200 ml heet gekookt water. Voeg wat honing toe en drink als thee voordat je twee keer per dag eet;
- bak de zaadjes van komijn in een koekenpan en mix dan met koffie in een verhouding van 1: 5. Brouw in een Turks en drink zoals gewoonlijk;
- en hier is nog een recept voor het koken van gewone komijn voor gewichtsverlies: 2 eetlepels. l. zaden brouwen 500 ml kokend water, na 10 minuten filter en neem 100 ml 's ochtends en' s avonds voor het eten. U kunt deze infusie mengen met wortel of citrusvruchtensap en ook als optie in plaats van infusie komijnolie gebruiken. Een theelepel is genoeg voor een glas sap;
- Een enorm voordeel voor het lichaam kan brengen en afkooksel. Om het te maken, moet je een liter water in een pan gieten, giet 5 eetlepels. l. zaden en kook gedurende 10 minuten. Na een half uur filteren en een fractie drinken gedurende de dag, honing en citroen toevoegen naar smaak;
- als aanvulling op het ontbijt kun je deze drank gebruiken: voeg in een glas yoghurt 1 el. l. zaden van komijn en drank.
Degenen die worstelen met overgewicht, komijn kan worden toegevoegd aan alle dieetgerechten - muesli en vlokken, gevuld met yoghurt, salades en afslankcocktails. Het is perfect te combineren met gember, kaneel , kruidnagel, kurkuma, rozemarijn, oregano en tijm. Bovendien niet