Bier is de oudste drank met een laag alcoholgehalte en geniet van een ongelooflijke vraag. Daarom is dit soort activiteit zeer aantrekkelijk voor beleggers, bovendien is er geen licentie voor nodig. Hoe u een bierpunt vanuit het niets kunt openen - in dit artikel.
Wat heb je nodig om een pintje te openen?
Allereerst is het noodzakelijk om de status te bepalen en te beslissen of het een IP of een LLC zal zijn. De laatste optie heeft de meeste voorkeur, omdat deze zich onderscheidt door vereenvoudigde belastingheffing. Nu kunt u goed op zoek naar een geschikte kamer, die zich op een afstand van scholen en kleuterscholen bevindt, maar dichter bij het slaapgedeelte, omdat consumenten het liefst bier in de buurt van het huis drinken. Door een huurovereenkomst te tekenen of een kamer te kopen, moet je reparaties uitvoeren en apparatuur kopen. Om een bierpunt van tapbier helemaal opnieuw te openen, hebt u meubels en een bar, een set gietapparatuur en ontschuimers nodig.
Consumenten nemen bovendien altijd een snack tot aan bier, wat betekent dat je misschien aparte apparatuur nodig hebt voor de keuken, waar je pizza kunt opwarmen, garnalen kunt bakken, enz. De eenvoudigste optie - om een koelkast-showcase te kopen en daar gedroogde vis, allerlei gerookte varkensoren, enz. Te regelen. Voor frites en crackers is de koelkast niet nodig. Wanneer al deze problemen zijn opgelost, kunt u brandweerlieden, SanPiNa-vertegenwoordigers en degenen die betrokken zijn bij consumentenbescherming uitnodigen om uit te checken. Zelfs in de fase van registratie van alle documenten moet toestemming worden verkregen van het stadsbestuur.
Selectie van assortiment en personeel
Degenen die geïnteresseerd zijn in hoe een bierpunt te openen, moeten zorgen voor de verkoop van 20-25 soorten schuimend drankje - 3-6 soorten voor elk van de 4 sectoren, van budget tot elite-variëteiten. In de toekomst, wanneer de vraag voldoende wordt bestudeerd, kun je het assortiment aanpassen, maar zoals de praktijk laat zien, blijft "live" bier erg in trek. Met de leveranciers gevonden, moet u een leveringscontract sluiten en kunt u beginnen met werken. Vergeet niet dat alle verkopers een gezondheidsboekje moeten hebben. Degenen die geïnteresseerd zijn in het feit of het rendabel is om een bierpunt te openen, kunt u antwoorden dat dit bedrijf zeer winstgevend blijft en de eerste echte winst kan worden behaald in 3-5 maanden van de winkel. Het belangrijkste is om alle nuances te doordenken en een duidelijk businessplan op te stellen, en natuurlijk om voldoende geld te hebben.