Ideaal voor elke vakantie.
1. Eieren gevuld met gebeitste bieten
2. Pinguïns van de olijven
Snijd elke olijf (zonder pit) voorzichtig van onder naar boven en vul de toekomst met een "buik" roomkaas. Snijd een smalle driehoek van wortels voor de snavel, de rest van de snee verandert in poten. Verbind alle onderdelen en bevestig met een tandenstoker. Deze stijlvolle pinguïn is het hoogtepunt van het culinaire programma op elk feest.
3. Lamsgehaktballetjes met jus van yoghurt
4. Cherry Tomaten gevuld met mierikswortel
5. Gebakken chili
6. Gerookte zalm in aardappelboten
7. Gerookte zalm op plakjes komkommer
Leg de roomkaas op de voorgeknipte plakjes komkommer en versier de voorbereide schotel met gerookte zalm en kaviaar.
8. Canapé met spek
9. Ingelegde kwartelseieren
10. Kerstsokken
Snijd de mini-worstjes in 2 stukken en verbind ze met een tandenstoker zoals op de foto. En versier nu elke "sok" met een rand roomkaas en peterselie. Plaats de afgewerkte canapés in blokjes voorgesneden kaas.
11. Eieren gevuld met spek
12. Eieren gevuld met Caesarsalade
13. Duivels te paard
ingrediënten:
- 24 grote data zonder pits;
- 12 gesneden plakjes spek;
- ⅓ een glas vermalen blauwe (of andere harde) kaas.
Plaats in elke datum een kleine hoeveelheid kaas, wikkel het in met bacon en fixeer het met een tandenstoker. Bak een "duivels" tussendoortje bij een temperatuur van 190-200 ° C gedurende 20-25 minuten.
14. Courgette in spek
15. Spruitjes in spek
Snijd de kopecks van de kool doormidden, omwikkel met spek en bak in de oven bij 190-200 ° C tot ze gaar zijn (ongeveer 15 minuten).
16. Gebakken kippengehaktballetjes
17. Gehaktballen in glazuur van soja
18. Pannenkoeken met bloemkool en granaatappel
19. Eieren van Benedictus
20. Pittige snack van spinazie
21. Rijstballen
22. Ruben van aardappelen
23. Abrikozen gevuld met kaas
Snij elke abrikoos doormidden, verwijder de botten en vul deze met een kleine hoeveelheid geitenkaas. Decoreer het afgewerkte dessert met honing en noten.
24. Gebakken spruitjes met ham
25. Paddestoelen gevuld met kaas en uien
26. Pannenkoeken met kaviaar
Verwarm de kant-en-klare pannenkoeken in een magnetron of kook zelf voor elk recept, decoreer met dichte en rode kaviaar.
27. Pannenkoeken met kwarteleitjes en zure room
ingrediënten:
- 3 takken verse dragon;
- 6 veren van groene ui;
- 2 theelepels mosterd;
- ¼ kopje plantaardige olie;
- ½ kopje dikke zure room;
- 2 dozijn hardgekookte en gepelde kwarteleitjes.
Kook 1-2 minuten in kokend water gesneden groene uien en dragon. Druk op greens van overtollig vocht, droog in een schone handdoek en combineer in een blender met mosterd, boter en zure room. Versier de beignets met saus en snij kwarteleitjes.
28. Gebakken mozzarella
29. Aardappelen in Indiase stijl
30. Chips van gezouten komkommers
31. Gebakken kippenlever
32. Kippen van gevulde eieren
33. Krans van hotdogs
Bereid hotdogs voor van worstjes en bladerdeeg, plaats ze op een bakplaat in de vorm van een krans en bak ze 10-15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn. Smeer de afgewerkte krans met een stuk boter en versier met een boog, gesneden uit rode paprika.
34. Crok-mevrouw
35. Eieren met wasabi
Snij de hardgekookte eieren doormidden en verwijder de dooiers. Meng in een kleine kom dooiers met mayonaise, een kleine hoeveelheid wasabi, mosterd en vers geperpt limoensap tot een romige consistentie. Verdeel het eigeelmengsel gelijkmatig over de eekhoorns en versier de afgewerkte snack met nori-repen en rode kaviaar.
36. Pittige peper in spek
Snij de hete peper doormidden, verwijder de kern en de zaden. Doe in elke helft een boter, wikkel het in met een plak bacon en fixeer het met een tandenstoker. Bak de afgewerkte paprika 20-25 minuten op 180 ° C.
37. Watermeloen met geitenkaas en munt
Snijd met behulp van een metaalglas de schijven uit het vruchtvlees van de watermeloen, giet ze in rum en laat 30 minuten intrekken om te impregneren. Snijd de schapenkaas in dunne plakjes en leg voorzichtig op een watermeloen. Bestrooi het dessert met balsamicodressing en versier met een blaadje verse munt.