Kan ik zuring gebruiken voor borstvoeding?
De plant is rijk aan vitamines en micro-elementen, die de immuniteit en de algemene toestand van het lichaam positief beïnvloeden, en dit is zo noodzakelijk voor een zogende vrouw. Dit op het eerste gezicht onopvallende grass heeft nuttige eigenschappen:
- ruimt de vaten op;
- versterkt het zenuwstelsel;
- verbetert de darmwerking;
- normaliseert vetmetabolisme;
- heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem.
Zuring tijdens borstvoeding is gecontra-indiceerd bij de volgende pathologieën:
- maagzweer, gastritis met verhoogde zuurgraad;
- pancreatitis;
- aandoeningen van het urogenitale systeem, nierstenen;
- jicht.
Als er geen gezondheidsproblemen zijn, kunnen gerechten met dergelijk groen worden gebruikt. Maar ze zullen ze moeten verlaten als de baby allergieën begint.
Soep van zuring voor borstvoeding
Dit gerecht kan het dieet van moeder en haar gezin diversifiëren.
ingrediënten:
- zuring - 250 g;
- water - 2 l;
- rundvlees - 400 g;
- aardappelen - 3-5 stuks
- zure room - naar smaak;
- eieren - 5-6 stukjes;
- zout - naar smaak.
voorbereiding
- In gezout water bouillon koken, vlees uitnemen, afkoelen, in kleine stukjes snijden.
- Aardappelen wassen, schillen, in blokjes snijden. Voeg het samen met het vlees toe aan de bouillon.
- Spoel na 15 minuten de gehakte zuring in een pan.
- Voeg aan het einde van het koken het geklopte rauwe ei toe.
- De resterende eieren worden gekookt in een aparte pan, gekoeld, in tweeën gesneden of kwartjes. Voeg in deze vorm aan elke portie toe samen met zure room.
Cake met zuring voor borstvoeding
Dit is een uitstekende optie om nuttig gebak te eten. Het is beter als een verpleegster een cake kookt zonder gist.
ingrediënten:
- sorrel - 200 gr;
- bloem - 1 el;
- suiker - 1 el;
- ei - 3 stuks.
- Eieren met suiker moeten grondig worden geslagen.
- Naast deze massa, moet je bloem toevoegen en mengen, om een deeg te maken dat lijkt op zure room.
- Leg de gesneden sorrel in een ingevette vorm. Giet het deeg, plaats het in de oven, voorverwarmd op 180 ° C gedurende 20 minuten.
- Dan moet je de taart in de vorm laten afkoelen en pas daarna de taart verwijderen.