De medicinale waarde van plantaardige grondstoffen, hangt vooral af van de juistheid van het oogsten. Daarom is het belangrijk om precies te weten waar en wanneer u berkenknoppen kunt verzamelen en hoe u ze kunt vergisten. Eerder hadden dergelijke vaardigheden alleen herboristen met rijke ervaring of erfelijke genezers, nu is volkswijsheid populair geworden.
Wanneer moet je berkloof verzamelen voor het maken van medicijnen?
Om de meest bruikbare grondstoffen te krijgen, rijk aan vitamines, sporenelementen, essentiële chemische verbindingen, verzadigd met essentiële oliën, is het belangrijk om te wachten op de rijping ervan.
Wanneer het nodig is om berkknoppen te verzamelen voor de behandeling van verschillende ziekten, hangt dit af van de geografische locatie en het klimaat in de regio. Herbalisten worden geadviseerd om met het begin van de hitte aan de bereiding te werken, meestal in het voorjaar.
Een belangrijke indicator van de rijpheid van de berklooppoorten voor verzameling is hun zwelling. Hoe meer ze zijn gevuld met sap, hoe nuttiger stoffen ze bevatten. In dit geval moeten de schalen strak tegen het jonge groen aan de binnenkant passen, anders is de grondstof al overrijp.
De kleur van de voorbereide knoppen is bruinachtig bruin, aan de basis kan deze een groenige tint hebben. De geur wordt versterkt door snel wrijven met je vingers, wat doet denken aan een balsamico geur. Als je de knoppen probeert te proeven, voel je een uitgesproken olieachtige, harsachtige, licht gevoelloze tong ("knits").
In welke maand verzamelen ze berkenknoppen?
Het exacte tijdstip van oogsten hangt, zoals eerder vermeld, af van het terrein.
Als de lente vroeg is, vindt het begin van de verzameling berkknoppen eind februari plaats. In andere gevallen is het beter om te wachten op een uitgesproken opwarming, zodat het berkensap actief langs de romp en takken beweegt en medicinale grondstoffen bereidt van 10 april tot begin juni.
Hoe correct berkknoppen verzamelen en fermenteren?
Het weloverwogen proces wordt alleen met de hand uitgevoerd, in ecologisch schone gebieden, ver van de paden en de industrie. Tijdens de verzameling moet je de volgende regels volgen:
- Snijd de nieren direct af met jonge takken.
- Leg grondstoffen voor drogen in geventileerde ruimtes.
- Droog droge takken.
- Zeef de verkregen nieren door een zeef.
- Bewaar grondstoffen in droge papieren zakken.
Ervaren kruidkundigen kennen één truc bij het verzamelen van nieren - als ze te klein en sterk gezwollen zijn, kun je de gesneden takken 1-2 dagen in een warme vochtige kamer laten staan en pas daarna doorgaan met oogsten.