Het gras van chia wordt Spaanse salie genoemd. Onlangs zijn de zaden van deze eenjarige plant erg populair geworden. Hoewel zelfs de oude Azteken hun voordeel ontdekten - aten ze een handvol zaden, in de overtuiging dat dit hen superkracht zou geven. Natuurlijk, niemand vermoedde zelfs dat de chiazaden enkele nuttige eigenschappen en contra-indicaties hebben. Maar nu opent de wereld meer en meer mogelijkheden voor dit kruid.
Nuttige eigenschappen van chiazaden
In zaden, slechts 85 calorieën, maar tegelijkertijd een heleboel nuttige stoffen:
- omega-3 vetzuren;
- vezels;
- calcium;
- antioxidanten;
- ijzer;
- kalium;
- magnesium;
- fosfor;
- zink;
- thiamine;
- riboflavine;
- vitamine A, C, E;
- niacine.
Ze bieden alle nuttige eigenschappen van chiazaden. En ze zijn in staat om:
- het spijsverteringsstelsel normaliseren;
- versterk tandglazuur ;
- controle over het werk van het cardiovasculaire systeem;
- gunstig beïnvloeden het endocriene systeem en bevorderen de synthese van enzymen met hormonen;
- immuniteit versterken;
- lichaamsgewicht regelen;
- lager cholesterol;
- het werk van het zenuwstelsel stabiliseren;
- lagere bloedsuikerspiegel;
- houd het drukniveau onder controle;
- bacteriën bestrijden;
- allergische reacties neutraliseren;
- het lichaam verjongen;
- geheugen verbeteren;
- om het werk van het voortplantingssysteem te activeren;
- gunstige invloed hebben op de conditie van het bewegingsapparaat.
Nuttige eigenschappen van chiazaadolie en verse granen worden aanbevolen voor gebruik door mensen met een hoge fysieke inspanning. Allemaal omdat de plant een grote hoeveelheid vocht kan opnemen.
Spaanse salie is een uitstekende manier om af te vallen. Een paar lepels zaadjes volstaan om een persoon vol te maken en helemaal niet meer te willen eten. Chiazaden regelen het suikergehalte. En het verhogen - een van de mogelijke oorzaken van het verschijnen van vette rimpels op de maag. Bovendien nemen de granen deel aan het metabolismeproces - zij versnellen het, - dankzij wat veel snellere vetten splitsen.
Als er geen verboden en contra-indicaties voor het gebruik van gunstige eigenschappen van chiazaden zijn, kunnen ze worden gebruikt voor:
- escalatie van de slijmorganen van het maagdarmkanaal;
- zuivering van het lichaam van toxines en toxines;
- eliminatie van constipatie en diarree;
- herstel van microflora;
- tegen maagbranden ;
- normalisatie van de zuurgraad van maagsap.
En vanwege het aminozuur tryptofaan kunnen de zaden van Spaanse salie worden gebruikt als een slaappil. Ze kalmeren en verbeteren de stemming.
Het kauwen van rauwe zaden is niet erg handig - ze zijn klein en zitten vast tussen de tanden. Voor gebruik moeten ze worden gevuld met water of melk. Indien gewenst kunnen smoothies worden bereid op basis van granen.
Beoordelingen van artsen en contra-indicaties voor het gebruik van chiazaden
Mensen zijn sceptisch over folk remedies. Maar tegen de Spaanse wijze in een klein aantal hebben ze niets. Rijk aan mineralen en vitamines, heeft de samenstelling van het product een gunstig effect op de gezondheid. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven.
Er zijn chiazaden en contra-indicaties:
- Ze moeten niet gelijktijdig met aspirine en anticoagulantia worden gebruikt.
- Met uiterste voorzichtigheid volgt het gebruik van Spaanse salvia allergieën.
- Schade kan optreden bij hypotensie.
- Het wordt niet aanbevolen om zaden te eten voor mensen met een slechte bloedcoagulatie.
- Weigeren chia is wenselijk voor acute voedselvergiftiging.
- Hoewel de granen absoluut onschadelijk worden geacht, hoeven ze niet te worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap en borstvoeding.
- Onvoorspelbaar zelf, chia kan ook voorkomen in het lichaam van mensen met verhoogde triglyceriden.