Als je de beroemde "Pilaf" van Oezbeekse gerecht lekker vindt en het volgens alle regels kookt, is er waarschijnlijk in het arsenaal aan huis tenminste een kleine ketel. Het produceert een gerecht met een uitstekende smaak en losse consistentie. Een noodzakelijke accessoire voor een ketel is een schop.
Waar is een geluid voor?
Dit keukenapparaat is absoluut een verplicht item in elke keuken, zelfs als u de bovengenoemde ketel niet hebt. Het feit dat het keukenaccessoire u in staat stelt om verschillende problemen op te lossen. Dus als u bijvoorbeeld een standaardlepel kunt roeren met een gewone lepel, dan is het in een grote ketel een moeilijke taak. Maar het lawaai van de chef maakt koken veel gemakkelijker. In feite is het geluid een grote lepel, in wiens schep er kleine gaatjes zitten. Dankzij een lange lepel wordt het apparaat gebruikt om te roeren in een diepe ketel. Kleine gaten die een netwerk creëren, laten u het schuim uit de bouillon verwijderen of uit de container met individuele producten komen, bijvoorbeeld kant-en-klare dumplings of pelmeni, zonder water op te scheppen.
Wat is het lawaai voor de Kazan?
Ondanks de zekerheid van de vorm zijn verschillende soorten keukengerei op de markt te vinden. Het meeste geluid is gemaakt van roestvrij staal. Vaak is het uitgerust met een plastic handvat dat uw handen beschermt tegen verbranding wanneer het metaal wordt verwarmd van voedsel. In sommige gevallen wordt het plastic vervangen door een boom. Ook bieden de winkels om een geluid te kopen, waarvan het werkgebied is gemaakt van niet-krassende nylon oppervlak, en het handvat - staal en kunststof.
In het gaas luidruchtig, in plaats van een metalen schep met gaten, wordt een zeef met extra staven gebruikt om de sterkte te versterken. Dit soort keukengerei is veel beter om schuim uit gerechten te verwijderen, om groenten in kokend water te koken of om stukjes vlees uit bouillon te halen.
Er zijn verschillen in grootte. Dit geldt voor zowel de lengte van de handgrepen als de diameter van de scheppen. Voor huishoudelijk gebruik is de standaardlengte van het apparaat 30-40 cm, de diameter van de lepel 10-12 cm, een groot haakwerk kan tot 1 m lang worden en tot 16 cm in diameter worden getrokken.