Keukenschaar - hoe een handige en betrouwbare tool kiezen?

Zo'n huishoudelijk artikel, zoals een keukenschaar, is een onmisbare tool voor elke huisvrouw. De moderne markt vertegenwoordigt een breed scala van dergelijke producten, dus de consument moet in deze overvloed goed zijn georiënteerd om een kwalitatief en nuttig product te verkrijgen.

Wat is het gebruik van keukenschaar?

Er zijn veel situaties tijdens het koken, wanneer het handiger is om een keukenschaar te gebruiken dan met een mes. Door de verschillende vorm, speciale inkepingen, denticles, heeft zo'n huishoudelijk artikel een breed scala aan toepassingen en wordt het leven voor de gastvrouw gemakkelijker. Een groot pluspunt - het vermogen om te koken zonder een snijplank te gebruiken, terwijl het tafelblad schoon blijft. Keukenschaar - mogelijke toepassing:

Vis en gevogelte. Ze zijn gemakkelijker om kleine botten en kraakbeen te snijden.
Geraspte groen. Malen is handig en snel.
Snijden van gedroogde vruchten, groenten in salade, verwijderen van niet-eetbare gebieden. Schaar doet het veiliger dan met een mes.
Rauw deeg snijden, klaar met bakken. Met behulp van een schaar krijgt het gerecht elke vorm.
Pizza snijden. Er zijn modellen met langwerpige messen en zelfs een schop, waarmee je stukken kan bakken op een bord zonder de basis van het deeg te beschadigen.
Opening van kartonnen en plastic verpakkingen, verpakkingen, pakketten.
Je kunt flessen openen, noten prikken. Extra functionaliteit is afhankelijk van de aanwezigheid van extra inkepingen aan de achterkant van het product - een blikopener, een zaag, een platte schroevendraaier, een ovale holte met denticles, uitgewerkte uitsparingen voor het losschroeven van moeren.

Keukenschaar voor groen

Handige keukenschaar voor het snijden van greens heeft een speciale vorm. Modellen zijn uitgerust met drie of vijf rijen zeer scherpe dunne parallelle bladen op één handvat, wat het werkproces enorm versnelt en helpt om de kruidenkruiden fijn en gelijkmatig te snijden voor soep of salade. Borstel, die is voltooid met het product, is bedoeld voor een snelle reiniging van het canvas. Groen snijden met behulp van een dergelijk apparaat is handiger - het kan direct boven de overkapping over de plaat worden gemaakt.

Schaar voor vis

Speciale schaar voor vissen valt op onder andere met kortere gekartelde messen en krachtige handvatten met één ring of helemaal niet. Zo'n ontwerp helpt moeiteloos omgaan met stevige vinnen en staarten. Na een soortgelijk verband kan het afval vast komen te zitten in de tanden of de kruising van het canvas, dus bij het kiezen van het is het beter om aandacht te besteden aan de demonteerbare modellen. Hun bladen zijn maximaal gescheiden in verschillende richtingen of zijn untwisted, in handen zijn er twee helften van een eens uniforme constructie. Onderdelen kunnen gemakkelijk worden gewassen, schoongemaakt van visgraten en opnieuw worden samengevoegd.

Keukenschaar voor pluimvee

Specifieke keukenschaar voor vis en gevogelte variëren. Inrichtingen voor het breken van de botten zijn in staat om een heel karkas van een klein dier of een vogel te snijden. Met hun hulp kunt u eenvoudig de botten breken of een deel van de kip, het konijn, de eend, de gans in een rauwe of reeds gekookte vorm breken. Extern, keukenschaar voor een vogel zijn als een secateur, hun bladen zijn gebogen en hebben denticles. Modellen met een cirkelvormige inkeping in het midden zijn bestand tegen nog sterkere botten.

Universele keukenschaar

Handige universele schaar voor de keuken, ze worden gekenmerkt door multifunctionaliteit, geschikt voor het snijden van vis, vlees, slijpgroenen. Het gereedschap lijkt op een typisch model in een model, maar is uitgerust met versterkte handgrepen en extra scherpe messen. De veiligheid van universele keukenschaar, waarvoor er denticles zijn, die helpen glad voedsel te houden - vlees of visfilets. Om de botten te doorbreken, is dit model niet bedoeld.

Soms is er aan de onderkant van de messen een inkeping voor het openen van bierflessen, blikjes of een speciaal ovaal tandwiel voor het maken van noten. Met behulp van de keukenwagen is het eenvoudig om vis, vlees, kip te hakken, een zak melk te openen, het touw te verwijderen. Kortom, ze zijn ontworpen voor het snijden van harde producten, niet voor stoffen en botten.

Hoe een keukenschaar kiezen?

Speciale keukenscharen zijn een snijgereedschap, dus ze moeten comfortabel en veilig zijn, zodat de gebruiker niet wordt bedreigd tijdens het gebruik. Bij het kiezen van een product is het beter om de volgende aanbevelingen te volgen:

Het mes op de keukenschaar heeft de voorkeur boven dik en scherp, de lengte moet voldoende zijn voor het snijden en grote gerechten (pizza, cake op een bakplaat).
Het wordt aanbevolen om een zwaar gereedschap van groot formaat te kiezen met een goede bevestiging (beter vastschroeven, niet klinken).
Het ontwerp moet beschikken over betrouwbare vingervriendelijke handgrepen van antislipmateriaal - rubber of plastic, dat niet uit de palm van uw hand glijdt.
Metaal in de bladen moet niet roesten, afbreken onder mechanische belastingen. Het is beter om een roestvrijstalen gereedschap te kiezen van de meest stevige merken (voor een kwaliteitsproduct staat deze parameter altijd op de verpakking), die bestand is tegen corrosie of een andere moderne legering.
Praktische zelfscherpende producten, in stevige modellen is er op deze manier een instructie.
De bladen op het instrument zijn erg scherp, dus de versie met het slot van de doeken in gesloten toestand is veiliger in gebruik.
Handige keukenschaar demontabel, of modellen met verwijderbare of vervangbare messen. Vaak kan een van de onderdelen in een schraper veranderen, waarmee de vis gemakkelijk kan worden afgeschraapt.
Schaar moet goed wassen.

Keukenschaar produceren verschillende bedrijven, een van de meest populaire op de markt - modellen uit Duitsland, China, Japan, Zwitserland, Finland. Goede producten voldoen altijd aan de kwaliteitsnormen, veiligheidsnormen en milieueisen, hebben een grondig doordacht ontwerp en veel extra functies die de functionaliteit van de tool verhogen. Modellen van premium merken gaan langer mee, hebben aanvankelijk een goede maling en worden langer bewaard.

Mayer Boch keukenschaar

De eigen producten van het Duitse bedrijf Mayer Boch voldoen aan hoge kwaliteits- en veiligheidseisen. Producten behoren tot de premiumklasse, zijn gemaakt van hoogwaardig staal, de weerstand tegen elke vorm van corrosie heeft wereldwijd bekendheid gekregen. In veel gevallen kan de keukenschaar van Mayer Boch eenvoudig worden vervangen door een scherp mes. Het assortiment omvat universele modellen, snoeischaar voor kip en kalkoen, linnen voor groen. Het bedrijf biedt een schaar voor salade en tomaat met twee messen op het handvat, voor de biefstuk, bestaande uit een mes en een breed mes.

Keukenschaar Thomas

Een bekend Duits merk, de producten onderscheiden zich door hun betrouwbaarheid en duurzaamheid. Thomas's schaar voor de keuken heeft dikke scherpe messen gemaakt van roestvrij duurzaam staal en comfortabele rubberen handgrepen afgewerkt met overlays van polypropyleen. De meest bekende is een krachtig universeel model met een interne gekartelde rand en een gegolfde moer tussen de handgrepen.

Keukenschaar Atlantis

Het Duitse Atlantis is in de middelste prijsklasse vertegenwoordigd. Voor de productie van gereedschappen heeft het bedrijf een legering van staal met zink ontwikkeld, die de producten van speciale sterkte voorziet, waardoor de producten niet lang kapot gaan en dienen. Het merk produceert hoogwaardige scharen voor het snijden van vlees en gevogelte met handmatige verscherping, universeel met brede versterkte messen en krachtige handgrepen, voor het versnipperen van greens met 5 messen, inklapbaar met of zonder notenkraker.

Schaar voor keuken Supra

Supra biedt snijgereedschappen van innovatief molybdeen-vanadiumstaal, gekenmerkt door verhoogde sterkte en titaniumcoating, wat een lange levensduur garandeert. Japanse technologie van turbo-slijpen van messen in drie fasen zorgt ervoor dat ze gedurende 5 jaar scherp blijven zonder te slijpen. Het gereedschap reageert niet met de producten, waardoor het een metaalachtige smaak heeft.

Het handvat is gemaakt van thermoplastisch, waardoor de val van het apparaat wordt voorkomen, is uitgerust met een zekering. Met behulp van de uitsparingen kunt u de deksels op plastic flessen losdraaien en noten prikken. Het assortiment omvat een schaar voor het snijden van vlees met langwerpige messen, universeel met betrouwbare schroefbevestiging, voor het versnipperen van greens met vijf messen.

Schaar voor keuken Victorinox

Zwitserse graafmachines Victorinox is een toonaangevende fabrikant van snijgereedschappen in de wereld. Bladen zijn gemaakt van koolstofstaal met behulp van speciale metalen release. Het proces creëert een snijkant die, eenmaal herhaaldelijk herhaald, de oorspronkelijke scherpte behoudt. Handgrepen zijn gemaakt van polyamiden die niet in de hand glippen, zelfs als deze in olie of nat is. Victorinox scharen met gebogen gekartelde messen zijn ontworpen voor het snijden van een vogel, er zijn universele modellen met een veer (met de optie om te vervangen) of zonder, maar met een notenkraker.

Fiskars keukenschaar

Het Finse bedrijf Fiskars voor de productie van gereedschappen maakt gebruik van staal met een hardheid van 57 eenheden volgens Rovell, wat een lange randscherpte oplevert. Voor een meer nauwkeurige snede worden de randen van het canvas onderworpen aan facetten. Zachte zachte niet-toxische Softouch-coating zonder cadmiumgehalte op de armen zorgt voor een comfortabele bediening.

Het assortiment wordt vertegenwoordigd door modellen met gebogen messen voor het snijden van gevogelte en ingekort voor vis - met een gekartelde binnenrand, een comfortabele grote lus geschikt voor rechters of linkshandigen. Hechting van stalen blikken wordt aangepast met een schroef. Op beide modellen is er een vergrendelingsmechanisme dat de duim aanzet. Er zijn ook superlichte universele schaar Fiskars met jags op het onderste canvas, evenals een versie met een walnoot tussen de handgrepen.

Keukenschaar - hoe te gebruiken?

Zorg voor het snijden van keukenscharen en veelzijdig eenvoudig. Basisregels voor de bediening die het product helpen langer mee te gaan:

Was het product niet in de vaatwasser - van chemicaliën, een krachtige waterstraal en slaat tegen andere voorwerpen aan, kan snel afstompen.
Na het werk, is het het beste om de schaar handmatig onder koud water te spoelen (het zal de geur van vis en vlees verslaan), dan het vet en de resten van producten onder een hete straal met wasmiddel verwijderen, dan een andere koele douche regelen en afdrogen met een handdoek.
Zelfs bij de meest nauwkeurige bediening verliest het product zijn scherpte in de loop van de tijd. Terug zal het een universele messenslijper , ontworpen en voor een schaar helpen. U dient de messen regelmatig zelf te slijpen of gebruik de diensten van een speciale werkplaats.
U kunt het product opslaan in een doos, op een standaard of aan een aanrechtblad.