Heb je ooit geprobeerd muffins thuis te koken? Er is niets gemakkelijker, omdat deze banketbakkersproducten, in dezelfde vorm als een cake, een eenvoudige samenstelling hebben en zeer eenvoudig te maken zijn.
Om dit dessert te bereiden, heb je een ovenschaal nodig voor muffins , die gemaakt kan worden van verschillende materialen. Het kan van metaal, siliconen of wegwerppapier zijn, gemaakt van papier.
metaal
De metallieke vorm voor muffins, de meest duurzame, omdat deze niet van hoge temperaturen bederft en praktisch niet de vorm verliest tijdens de service. Dergelijke mallen kunnen van verschillende groottes zijn voor zeer kleine cupcakes en voor muffins meer.
Een vorm van metaal, of liever van voedselblik nadat de aankoop is gewassen, en dan wordt het goed gebakken in de oven, gevuld met zout, zodat de muffins erin niet aan de muren blijven kleven. Voordat de metalen vorm met een test wordt gevuld, wordt deze besmeerd met margarine of bakolie.
silicone
Siliconenvormen voor muffins zijn nu het populairst. Met dit kunststofmateriaal is het immers heel gemakkelijk om te werken en zelfs als de cake blijft kleven, kan de vorm binnenstebuiten worden gekeerd zonder het banketbakkerijproduct te beschadigen. Ook siliconenvormen moeten worden gesmeerd.
Op één bord bevinden zich 6 tot 12 groeven voor muffins, maar je kunt ook vinden op de uit een stuk gegolfde mallen die
Papieren formulieren voor muffins
De meest budgettaire zijn wegwerpformulieren voor muffins, gemaakt van fijn perkament. Hun gemak is dat ze in grote hoeveelheden worden verkocht, zodat je in één keer snoep kunt bakken voor een groot bedrijf.
Bovendien zijn papieren vormen goed omdat ze het dessert rechtstreeks op de tafel kunnen serveren, met inachtneming van alle hygiënevoorschriften. Dit is goed, bijvoorbeeld wanneer we gebak naar school brengen of naar een kleuterschool brengen.