Elektrische hazelaar

Het is onwaarschijnlijk dat er in de hele post-Sovjetruimte minstens één persoon boven de 30 zal zijn die in zijn kindertijd geen noten met gecondenseerde melk wil eten. Sandy brokkelige koekjes, gevuld met gekookte gecondenseerde melk, gemengd met gehakte noten, was de delicatesse van de meest favoriete kinderen. Tekorttijden zijn lang geleden, en je kunt vergelijkbare cookies kopen in bijna elke winkel. Maar helaas zal de smaak heel anders zijn dan de smaak die zo populair was in de kindertijd. Wat moet ik doen? De enige uitweg is om een ​​speciale elektrische hazelaar te kopen en de koekjes zelf te bakken. Wat zijn de modellen van elektrische hazelnoten in de moderne markt?

1. De elektrische hazelnoot "Oreshek" - een hele reeks electrowinds, verschillend in productiviteit. Afhankelijk van het model kunnen ze gelijktijdig worden gekookt van 10 tot 24 notenhelften. De kracht van het apparaat varieert van 700 tot 1400 W, afhankelijk van het model. Alle modellen zijn uitgerust met een netwerkindicator en klaar voor gebruik, hebben teflon antiaanbaklaag. De tijd voor het bakken van noten is 2-3 minuten. Land van herkomst - Rusland.
2. Elektrische hazelnoot VES V-TO-1. Met het apparaat met een vermogen van 1,4 kW kunt u 24 notenhelften in één keer bakken. De walnootpanelen worden beschermd door een speciale antiaanbaklaag en zijn voorzien van antislip poten. Grepen van hazelnoten zijn zo ontworpen dat ze de handen van de gastvrouw beschermen tegen mogelijke brandwonden, en lichtindicatoren vragen wanneer de hazelaar volledig is opgewarmd. Tijd voor het bakken van noten - 3 minuten. Land van herkomst - Spanje.
3. Elektrische wafelijzer-hazelaar Efbe-Schott ZN 3. Het apparaat met een vermogen van 700 W wordt gepresenteerd in een plastic behuizing met de mooiste lila-kleur. Zo'n hazelaar zelf kan elke keuken versieren, en bovendien is praktisch voordeel dat ook! In tegenstelling tot het vorige apparaat, elektrische wafelijzer met vervangbare vormen Efbe-Schott ZN 3 apparaat uit de categorie 3-in-1. Naast de niet-klevende mal voor het bakken van noten, omvat het pakket ook een wafelvorm en een biscuitvorm. Tijd voor het bakken van noten - 2-3 minuten. Land van herkomst - Duitsland.

Hoe noten koken in een elektrische hazelaar?

Elke elektrische hazelaar is een apparaat dat bestaat uit twee scharnierende werkpanelen waarin bakvormen zijn ingebouwd. Vrijwel alle modellen van elektrische hazelaars zijn uitgerust met een speciale thermoregulator die de verwarmingstemperatuur van werkoppervlakken in het bereik van 200-250 0С kan veranderen. Om noten te bakken in de elektrische hazelaar, is het noodzakelijk om de halfronde mallen met een test te vullen met een derde, sluit het apparaat en wacht 2-3 minuten. Na afloop van deze periode moeten de kant en klare walnootschalen voorzichtig uit de vorm worden verwijderd en apart worden gezet tot ze volledig zijn afgekoeld. Na de noten cool, ze kunnen naar eigen inzicht met elke crème worden gevuld. Maar in het klassieke recept, is de room een ​​gekookte gecondenseerde melk gemengd met gehakte walnoten. Deeg voor koekjes kan worden bereid met het volgende recept: eieren worden gemengd met suiker en gesmolten boter, vervolgens wordt aan het mengsel van eierolie bloem en bakpoeder toegevoegd en wordt een zacht elastisch deeg gekneed. 50-60 noten hebben 2 eieren nodig, een pakje boter (200 gram), 150 gram suiker, 3 glazen bloem en een theelepel bakpoeder (kan worden vervangen door soda, gehydrateerde azijn). Noten op dit recept zijn erg lekker: tamelijk zoet en kruimelig.