Vandaag is deze au pair in elk huis en niet in één exemplaar, omdat een schaar is ontworpen om te naaien , terwijl anderen voor keukenwerk zijn. De laatste hebben ook verschillende soorten, en wat zijn de keukenscharen - in dit artikel.
Keukenschaar universeel
Over het algemeen is de tool erg vergelijkbaar met de collega van zijn kleermaker, maar verschilt deze van kleinere tanden waardoor vlees of vis er niet uit kan glijden. Sommige modellen zijn uitgerust met een uitsparing voor het openen van bierflessen en blikjes, evenals een ovale holte met tanden tussen de handgrepen, waardoor noten kunnen worden geprikt. De keukenwagen is gewoon onmisbaar bij het snijden van spek, ham, snijgroen en gevogelte. Multifunctionele keukenschaar is een ideale optie voor elke dag.
Keukenschaar voor pluimvee
De gebruikelijke tool om een hele gans, eend of kip te snijden, zal problematisch zijn. Deze taak wordt goed behandeld met een speciale schaar, die uiterlijk lijkt op een tuinschaar met gebogen messen met denticles, die de botten gemakkelijk verpletteren en de vleugels van het karkas scheiden. Sommige modellen hebben een halfronde inkeping in het midden, die bestand is tegen bijzonder duurzame botten.
Schaar voor het snijden van vis
Keukenschaar voor vis verschilt van scharen voor pluimvee door kortere messen en krachtiger handvatten zonder ringen, waardoor ze bestand zijn tegen sterke vinnen en staarten. Vaak kunnen dergelijke modellen eenvoudig worden gedemonteerd en verzameld door een eenvoudige beweging van de hand. Dit vergemakkelijkt de verzorging van het gereedschap, in de dentikels waarvan, na het snijden van vis, vaak resten van afval overblijven.
Andere soorten
Scharen voor dille en peterselie zijn netjes, klein, maar met zeer scherpe messen. Sommige modellen zijn uitgerust met drie of zelfs vijf scherpe uiteinden op één handgreep, wat het snijproces aanzienlijk versnelt. Er is een schaar voor pizza's.
