In de zomer zijn de greens op onze tafels dagelijks: we doen het in soepen en salades, decoreren de tweede gerechten en sprenkelen van bovenaf om de eetlust te vergroten. Sorrel is erg rijk aan essentiële zuren en caroteen erin is veel meer dan wortels.
Zuring zuring zaden
Na ontscheping kan deze cultuur op verschillende plekken behoorlijk vruchtbaar groeien. In vier jaar tijd zal het nodig zijn om een andere plaats op te nemen om van boord te gaan, omdat de opbrengst begint te dalen en de kwaliteit van de plaat zelf ook merkbaar zal verslechteren. Voor het planten van zuring zaden, is het noodzakelijk om een site te selecteren in een hoge luchtvochtigheid en vruchtbare grond.
Het is het beste om zuringzaden in leem te planten, omdat deze grond het meest geschikt is voor het kweken van dit gewas. Ook geschikt voor zandige leem. Voor dergelijke landen is toevoeging van humus noodzakelijk. Als u van plan bent groenen op veengrond te planten, moet u zorgen voor een goede afvoer. Het is toegestaan om op zwak zure landen op te richten.
Overweeg de basisregels en advies over het planten van zuringzaden.
- Werk begint in de herfst. De voor ontscheping gekozen locatie wordt in de bajonet van de schop gegraven, parallel wordt mest en humus aangebracht. Organische stoffen hebben ongeveer 7 kg nodig, voeg kaliumchloride en superfosfaten toe, afhankelijk van het type aarde op de site. Ureum en stikstofmeststoffen worden ook aanbevolen.
- Zuring groeien uit zaden is mogelijk zowel in het begin van de lente als in de zomer. Als je de zaden plant in het vroege voorjaar, krijg je een klaar oogst in de zomer. In de zomer begint het werk eind juni of begin juli. Voor zomerbeplanting zijn de bedden waar de uien, salade of radijs worden verbouwd uitstekend. Tijdens de aanplant in juni kan de oogst volgend voorjaar worden geoogst. Het is ook toegestaan om in de late herfst te zaaien voor de winter. Kies de tijd van planten moet zodanig zijn dat vóór de vorst, de zaden geen tijd hebben om te ontkiemen.
- Voor elk van de gekozen voorwaarden zijn er zorgregels. Als dit een zomergewas is, is de belangrijkste regel voor het verkrijgen van een goede oogst kwaliteit en tijdige watergift. Voor podzimnego geschikte zandgronden en gebieden met een gematigd klimaat bebouwen, dan hebben de zaden geen tijd om te ontkiemen en de oogst zal overvloedig zijn.
- Voor regio's met een zeer ernstig klimaat besluiten sommige zomerbewoners zuringzaden van het huis te planten, omdat dit gewas perfect groeit in containers op balkons en veranda's. Het belangrijkste is om de hoogte van de muren correct te kiezen en alle bestanddelen van de grond in de vereiste verhoudingen te mengen.
- Voor het kweken van zuring uit zaden worden regelmatige bedden bereid op een afstand van 45 cm. Er wordt een zogenaamd tweeregelenschema met een meetafstand van een halve meter gebruikt. Als in een leembodem drie rijen tegelijk in een tuinbed kunnen worden geplant.
- Wanneer de plant de fase van vier bladeren bereikt, worden de aanplant ongeveer 10 cm uitgetopt.
Verzorging van de bedden
Met de hoofdpunten van de agrotechniek van de groeiende zuring, hebben we kennis gemaakt, nu zullen we een beetje stoppen met de juiste verzorging van gewassen. Het belangrijkste voor kwaliteit
Als je zaait in de zomer of herfst, dan ongeveer anderhalve maand voor de vorst, wordt alles gesneden tot aan de wortel. Anders zal het gebladerte gewoon op de grond liggen en de toegang van lucht blokkeren, en dit zal op zijn beurt het verval van de wortels veroorzaken. In de herfstperiode tussen de bedden moet composteren om de wortels te bedekken. Volgend jaar in de lente wordt minerale bemesting geïntroduceerd om de opbrengst te verhogen. Telkens na het snijden van de bladeren wordt een mengsel van minerale en stikstofhoudende meststoffen geïntroduceerd.