Sinds de oudheid tot op de dag van vandaag in onze voeding is er een tafelbiet. De gevitamineerde samenstelling is een echte schat voor elk organisme. Het gehalte aan ijzer, jodium en andere sporenelementen helpt bij anemie, endocriene problemen en stoornissen in het spijsverteringsstelsel. Het gebruik van dit product is van onschatbare waarde, en de smaakkwaliteiten laten je alles koken, van rode biet en borsch tot dessert en drankjes.
Technologie van het kweken van bieten
Teelt van tafelbieten, evenals vele andere gewassen, begint met de voorbereiding van de site. De biet geeft de voorkeur aan zachte grond, met een voldoende gehalte aan voedingsstoffen. Het is wenselijk om humus, ureum en as toe te passen voor het zaaien.
Tijdens de vegetatie, wanneer wortelgewassen worden geplant en gegoten, moet het gebied overvloedig worden gedrenkt, zodra het land droogt. Daarna volgt een goede diepe loslating, om de plant zuurstof te geven.
Zaai de bieten in rijen om de 20 centimeter. Naarmate het oppervlaktedeel van de biet groeit, wordt de biet een aantal keer uitgedund - zonder dit zal geen krachtige plant blijken.
Waarom is de tafelbiet niet zoet?
Ten eerste hangt het allemaal af van het plantenras. Opgemerkt wordt dat wortelgewassen, die een cilindrische, in plaats van een ronde of afgeplatte vorm hebben, veel zoeter zijn dan de rest. Het is aan te raden dergelijke soorten bieten te laten groeien:
- cilinder;
- Pablo;
- Detroit de baby;
- Detroit-neo;
- onvergelijkbaar;
- zirkoon;
- Epin extra;
- Narcissus;
- Charm.
Het tweede geheim van zoete bieten is de plaatskeuze. Als je twee jaar achtereen bieten op één plaats zaait, zal de plant bitter en vezelig zijn. De teeltplaats moet zonnig zijn, niet beschaduwd.
Om het suikergehalte in bieten te verhogen, wordt het, vreemd genoeg, gevoerd met een zoutoplossing. Om dit te doen, wordt een theelepel opgelost in een emmer water en driemaal per seizoen bewaterd. Een goed resultaat is het voeren van een waterige oplossing van as, die de overmatige zuurgraad van de grond goed vermindert.