Zürich - Restaurants

Als je tijdens het reizen niet zonder kunt, is het zonder eten. In Zürich vindt u iets om te zien , maar vroeg of laat zult u honger hebben. En dan moet je kiezen welk restaurant je wilt bezoeken. Immers, in de straten van deze prachtige Zwitserse stad, zijn er meer dan genoeg van hen. Overweeg de kenmerken van de beste restaurants in Zürich, die u zullen helpen om snel de plaats te bepalen voor de beste tevredenheid van uw gastronomische smaak.

Plaatsen waar je heerlijk kunt eten

Wandel van tevoren door de stad en bewaar de coördinaten van de volgende horecagelegenheden die het vermelden waard zijn vanwege de uitstekende service en het heerlijke en gevarieerde menu:

  1. "Kronenhalle" . Dit is een van de meest respectabele en elite restaurants, niet alleen in Zürich, maar ook in Zwitserland als geheel. Als je naar zijn brasserie kijkt, kun je niet alleen fysieke, maar ook intellectuele honger stillen: de muren van de kamer zijn versierd met schilderijen van de grote kunstenaars Miro, Chagall en Braque. Wij adviseren u om een ​​lokaal culinair meesterwerk - gehakt kalfsvlees in Zürich te bestellen, gekruid met een saus van witte wijn en room. Het moet worden geserveerd met aardappel Ryoshti. Als je Weense schnitzel of gefrituurde worst probeert, bereid volgens het Sent-Gallen-recept, wil je zeker minstens één keer naar deze instelling terugkeren. Een traditioneel dessert hier is chocolademousse. De bar Cronenhall is een geweldige plek voor een avondje uit: hier is een fijne selectie van alcoholische dranken, waarmee de ontspannende muziek perfect wordt gecombineerd. Melomanov zal zeker blij zijn dat hier vaak zelfs beroemdheden optreden.
  2. Contact informatie:

  • "Alpenrose" (Alpenrose). Dit kleine maar gezellige hotel in Zwitserland maakt indruk met interieurs in art-nouveaustijl. Het belangrijkste kenmerk is een volledige maandelijkse menu-update, met gerechten die zijn bereid volgens de beste recepten van alle kantons van het land. Daarom is dit een uitstekende plek om kennis te maken met de tradities van de Zwitserse keuken , waar het perfect bereid is als gehakt kalfsvlees in Zürich, en kapuna - enveloppen van bladbieten met delicate vullingen van Grison.
  • Contact informatie:

  • "Folkskhaus» (Volkshaus). Als je tenminste een oogje wil hebben op de beroemdste inwoners van Zürich, hier op dit of dat moment van de dag kun je ze met grote waarschijnlijkheden ontmoeten. Maar vergeet niet om voedsel voor de maag, niet alleen voor de geest. Deze brasserie is gespecialiseerd in de traditionele Franse keuken en respectabel en geeft stevige obers in klassieke zwarte vesten en serveersters in elegante witte schorten. De service hier kan niet de snelste worden genoemd, maar het restaurant is het waard om een ​​tartaar te bestellen, een gehaktbrood met een garnering in de vorm van een aardappelsalade of een gegrilde lever die op groene salade wordt geserveerd. Er is een restaurant in de buurt van de beroemde Langstrasse .
  • Contact informatie:

  • "Josef" (Josef). Dit is een van de meest trendy restaurants in Zürich, dus je zult nergens zo'n sfeer vinden. Lokale koks verwerpen de klassieke opeenvolging van gerechten, wanneer ze eerst een snack serveren, dan het hoofdgerecht en aan het einde een toetje. Dat is de reden waarom het menu van "Josef" uniek is en de meest heerlijke gerechten uit de lokale keuken, evenals Italiaans en Aziatisch, biologisch samenbrengt. Het is helemaal niet verrassend als je alles gaat proberen: een bezoeker kan bijvoorbeeld beginnen met een dessert en een biertje, dan een hapje bestellen en de lunch afronden met het eerste gerecht en de koffie. Van alcoholische dranken in het restaurant, mannen moeten bier proberen, en meisjes zullen komen met een speciale cocktail, waarin wodka organisch wordt gecombineerd met vlierbessap en limoen. Op loopafstand zijn betaalbare hotels , waar u kunt verblijven.
  • Contact informatie:

  • "Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Als je gefrituurde worsten wilt eten, ga dan hierheen. Hier vindt u een verscheidenheid aan varianten van dit ogenschijnlijk eenvoudige gerecht. Het restaurant bevindt zich tussen het operagebouw en Bellevue Square. Kom vroeg: voor gefrituurde worstjes, die allemaal in een krokante rol worden geplaatst en besprenkeld met mosterd, wordt de meest echte lijn gebouwd.
  • Contact informatie:

  • "Bodega" (Bodega). In dit restaurant vindt het heerlijk om alle Bohemians van Zürich te verzamelen: artiesten, acteurs, studenten, dus hier kun je interessante discussies over politiek, creativiteit en filosofie meemaken. Het is het beste om dergelijke gesprekken geschikte nationale Spaanse aperitief topaas, vergezeld van een glas rode wijn, die u hier noodzakelijkerwijs worden aangeboden. Op de eerste verdieping van het gebouw bevindt zich de Sala Morsica-hal. Het is versierd met een boom en het menu bevat originele gerechten die afkomstig zijn van het Iberisch schiereiland, zoals lamskoteletten, paella en zarzuela.
  • Contact informatie:

  • "Berengasse" (Barengasse). Vegetariërs kunnen hier beter niet komen opdagen: ze koken voornamelijk vleesgerechten, en zodat je je vingers aflikt. Van de kenmerkende recepten van het restaurant, zijn wijnsteen, Aberdeen-Angus vlees, gegrilde filet, entrecote allemaal zo lekker dat je zeker een additief wilt bestellen. Vlees in de inrichting is altijd vers, zacht en sappig, omdat het hier rechtstreeks wordt afgeleverd van de afgelegen Argentijnse boerderij Ojo de Agua, waar de principes van de biologische landbouw worden nageleefd. Er zijn andere delicatessen in het menu. Vooral zorgen voor de eigenaren van het restaurant en rokers: er is een speciale rookruimte "Davidoff", waar u warme tapijten en warmers kunt vragen voor een comfortabel verblijf in de winter.
  • Contact informatie:

  • Restaurant 313 . In dit meest beroemde Russische restaurant in Zürich, bevat het menu de meest beroemde gerechten uit de Slavische en Europese keuken. Onder hen zijn pannenkoeken met rode vis en rode kaviaar, champignon en kip julienne, fruitsalade, desserts Coupe Romanoff, Danemark, Bananesplit, pelmeni, kool broodjes, kip spiesjes, rundvlees stoofpot, vinaigrettes en nog veel meer. Ze zijn alleen bereid uit verse producten waarvan de kwaliteit nauwlettend wordt bewaakt. Naast de grote restaurantzaal is er een bar, een zomerterras en een wintertuinterras.
  • Contact informatie: