De koelkast is een integraal onderdeel van de moderne keuken. Het ontwerp en de fabrikant ervan kan het zijn, omdat in dit geval de inhoud veel belangrijker is dan de vorm. Het is de koelkast die u vertrouwt op de veiligheid van uw producten en kant-en-klaarmaaltijden, uw favoriete dranken en desserts, fruit en groenten. Daarom is het handhaven van het juiste temperatuurregime in de kamers van groot belang, u kunt niet alleen het behoud van producten verlengen, maar ook de kosten van elektriciteit verlagen als u weet welke temperatuur in de koelkast moet worden gezet.
De temperatuur in de koelkast aanpassen
Bijna elk modern model heeft een koelkasttemperatuurregelaar. Het is zo ontworpen dat u een temperatuurregime kunt instellen dat meer geschikt is voor uw producten. Houd er rekening mee dat de temperatuur van het koelgedeelte niet lager dan 0 ° C mag zijn, de aanbevolen temperatuur in de koelkast is 2-3 ° C.
De juiste temperatuur in de koelkast houdt niet alleen de versheid van de producten langer, maar vermindert ook het energieverbruik. U hebt dus producten en kleine hoeveelheden bespaard voor elektriciteitsverbruik. Houd er rekening mee dat dure modellen kunnen worden uitgerust met regelaars voor verschillende niveaus van de koelkamer, en dat eenvoudige eenheden zijn uitgerust met slechts één regelaar die de temperatuur regelt. Maar zelfs één regelaar stelt u in staat om verschillende temperaturen in de schappen te creëren, omdat warme lucht naar boven stijgt, wat betekent dat het op de bovenste plank een beetje warmer is dan hieronder.
Bedrijfstemperatuur in de koelkast
Bij het kopen van een nieuwe koelkast probeer de eerste paar dagen deze niet te zwaar te laden met producten. Afhankelijk van de fabrikant en het model, kan de ideale temperatuur variëren, dus het is beter om in eerste instantie + 5 ° C te kijken en te zien wat er met de producten zal gebeuren. Als ze snel onbruikbaar worden, verlaag dan de temperatuur een paar graden. In het geval van het verschijnen van rijp op de inhoud van de koelkast, is het echter noodzakelijk om een beetje warmte toe te voegen.
Voor een correcte werking, vermijd langdurige of overmatige opening van de deur en zorg ervoor dat deze goed sluit. De minste hoeveelheid externe warmte die in het gekoelde volume binnendringt, verlengt de levensduur van het apparaat en zorgt voor het nodige temperatuurregime. Om dezelfde reden is het ongewenst om warm voedsel in de koelkast te plaatsen, te wachten tot de vers bereide schotel op het fornuis is afgekoeld of in een bak met koud water te worden geplaatst als u de koeling wilt versnellen.
Temperatuur in het vriesvak van de koelkast
Ongeacht of u een apart compartiment hebt voor het bewaren van diepvriesproducten of een kleine vriezer achter de dunne deur in de koelkast, merk op dat in dit handige volume de temperatuur lager moet zijn dan 0 ° C.
Moderne modellen kunnen de temperatuur in de vriezer tot -30 ° C houden. Natuurlijk is het instellen van de maximale waarde volledig optioneel. Voor langetermijnopslag van bevroren voedsel is 20-25 ° C onder nul. Het is vermeldenswaard dat de activiteit van microben stopt bij -18 ° C, en voor het grootste deel van de inhoud van de vriezer is deze temperatuur voldoende.
De optimale temperatuur in de compartimenten van de koelkast garandeert een langdurige opslag van producten, energiebesparing en comfortabel gebruik van het apparaat.