Nigella, "Chernushka zaaien", "Romeinse koriander", "zwarte komijn", "Kalindzhi", "seidan" zijn allemaal namen van een plant die behoort tot de familie van de Lyutikovs, wat gebruikelijk is in het Europese deel van Rusland, maar ook in West-Europa, West Azië en Noord-Afrika.
In het artikel leer je hoe je een nigella kweekt, en ook waarom het wordt gebruikt.
Nigella: beschrijving
Nigella is een eenjarige kruidachtige plant tot 60 cm hoog met een sterk vertakte rechte stengel. Blauwe, blauwe, roze en witte bloemen in het kader van groene, veerachtig ontlede bladeren zien er heel zacht en mooi uit. Bloemen nigella single, zijn eenvoudig en dubbel, hebben een kopje met 5 kelkbladen, 5-8 bichelove bloemblaadjes, veel mooie grote meeldraden en stampers. Bloesems van mei tot augustus. Na de bloei behoudt de struik zijn decorativiteit, dankzij de ongewone vorm van de dozen met de zaden. Nigella lichtminnende en koudebestendige plant, verdraagt zeer goed lentevorst. Verspreid het met zaden. Ze worden verzameld wanneer 2/3 van de capsule rijpt. Ze moeten zwart en driehoekig ovaal zijn.
| | | |
In de sierteelt zijn er vaak dergelijke soorten:
- Nigella Damascus - tot 35-45 cm hoog, bloeit tot 5 cm in diameter met verschillende kleuren;
- Nigella Spaans - donkerblauwe bloemen hebben een zwak aroma. Ze onderscheiden zich door grote, lichte meeldraden en vruchten van rode kleur;
- Nigella is oostelijk - het heeft kleine bloemen;
- Nigellazaaien - groenachtig-gele of wit-blauwe zachte bloemen.
Nigella uit zaden laten groeien
Zaden van nigella worden in zaailingen geplant in maart-april in zaailingen met grond. Week ze voor 3 dagen en zet ze in de koelkast. Maak op het aardoppervlak groeven met een diepte van 2-3 cm, verspreid de zaden en val in slaap op de grond. Waterig gemaakt zoals nodig uit de spray. Bij een temperatuur van + 15-25 ° C gedurende 2-3 weken verschijnen de eerste scheuten. In mei zijn de zaailingen al in de voortuin geplant.
In de volle grond kunnen de zaden in het vroege voorjaar of de winter worden gezaaid op een diepte van 3-4 cm, waarbij ze tussen de rijen van 45 cm blijven en vervolgens worden bedekt om van bovenaf te ontkiemen: in de lente - met een film, voor de winter - met bladeren.
Ongeveer 40 dagen na het zaaien van zaden bloeit de nigella. Om de bloeiperiode te verlengen, is het in het voorjaar noodzakelijk meerdere keren in een maand te zaaien.
Nigella - landen en verzorgen
Kies voor planten en u hebt open en goed verlichte plaatsen in de zon nodig. Nigella groeit niet naast bodembedekkers en houdt niet van mulchen. Het ontwikkelt zich beter op lichte en voedzame bodems. Die plaatsen waar vroeger planten met organische meststoffen waren bevrucht, zijn het meest geschikt.
Plant nigella volgens dit schema: tussen de struiken 15-20 cm laten staan, tussen rijen - 45 cm in het gat onderaan de drainage, bovenop een handvol zand. Plaats de plant en val in slaap op de grond. Giet vervolgens een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Sommige telers adviseren de eerste keer om 's nachts te landen.
Je moet voor de nigella zorgen:
- matig water geven als dat nodig is;
- Weed onkruid en los;
- voer zelden en in kleine porties, omdat ze niet van een teveel aan meststoffen houdt;
- om met ongedierte te bestrijden: van spintmijten om 2 keer behandeld te worden met een pauze in 10 dagen infusie van aardappelbladeren.
Nigella: het gebruik van
Zaden van nigella hebben een gepeperde smaak en nootmuskaat, waarvoor ze veel worden gebruikt bij het koken: in vlees- en visgerechten, salades en bakkerijproducten, soms voor het op smaak brengen van gelei, ijs en thee. In de parfumerie wordt etherische olie gebruikt uit zaden van nigella. De blaadjes van de plant worden toegevoegd aan salades en de bloemen worden geperst uit kruisbessen. Het meest voorkomende gebruik van nigella, vooral de olie, werd verkregen in de geneeskunde, omdat het veel nuttige eigenschappen heeft.
Specerijen, medicijnen en gewoon een prachtige plant - nigella wint aan populariteit in onze bloementuinen.