Wat te doen met druiven in de herfst - dat is de vraag, opwindend, ongetwijfeld, elke beginnende wijnboer. Om te begrijpen hoe u voor de val van de druiven moet zorgen, zal ons advies helpen.
Druiven verzorgen in het najaar
- In september moet de watergift worden gestopt. Hierdoor kan de wijnstok sneller rijpen en de kwaliteit van de trossen verhogen. 10-14 dagen vóór het rijpen van het gewas, is het noodzakelijk om die bladeren te verwijderen die de bossen van de stralen van de zon blokkeren. Maar om het voedselproces niet te verstoren, kunnen er niet meer dan 5 bladeren uit elke bos worden verwijderd.
- Als de oogst nog niet rijp is en het weer al sterk is verslechterd en het risico bestaat dat alle druiven niet rijpen, moeten enkele trossen worden verwijderd. Dit zal op zijn minst een deel van het gewas krijgen.
- Snoeien van druiven in de herfst is een van de belangrijkste activiteiten die betrokken zijn bij de zorg voor deze plant. Ze worden gesnoeid aan het einde van oktober en begin november en worden meestal gecombineerd met onderdak voor de winter. Snoeien druiven streeft verschillende doelen na: ten eerste, de groei van de wijnstok en de kwaliteit van het gewas worden geregeld, ten tweede, de bijgesneden druiven zijn veel gemakkelijker te dekken voor de winter. Tuinman, die alleen de eerste stappen in de wijnbouw doet, is het beter om druiven te snoeien volgens het Guyot-systeem. Pas als je alle functies van dit formatiesysteem volledig onder de knie hebt, kan je doorgaan naar andere, meer gecompliceerde.
- De druiven bijsnijden, doorgaan naar zijn schuilplaats voor de winter . De eenvoudigste en oudste manier om een wijnstok te redden van bevriezing is door hem met aarde te vullen. De meest betrouwbare manier om te overleven zijn de druiven, beschut voor de winter met behulp van een "luchtkussen", wanneer de plant die op de grond wordt geplant, betrouwbaar wordt beschermd tegen weersomstandigheden door planken, dakbedekking en aarde. Bijgesneden druiven worden in bundels gebonden en langs hekjes in loopgraven gelegd. De grond onder de druiven wordt gemout met een dikke (10-15 cm) laag bladeren of humus.
- In de herfst heeft de druivenkweker nog een andere belangrijke taak: het verwerken van druiven tegen ziekten en plagen. Uitstel van de verwerking van de wijngaard tot de lente, de tuinier riskeert zijn eigen luiheid bij de oogst, omdat de ziekten met succes zullen overwinteren samen met de veilig beschutte druiven, en in de lente zullen ze hun verwoestende offensief voortzetten. Druiven kunnen worden aangetast door verschillende virale, bacteriële en schimmelziekten, maar meestal zijn er meeldauw, grijze en witte rot, oidium. Vermijd ze om druiven in de herfst te sproeien met fungiciden of een oplossing van kopersulfaat. Verwijder voor het spuiten de beschadigde bladeren en delen van de wijnstok, die dan moeten worden verbrand.
- Het leggen van de basis voor een goede oogst van druiven in het volgende jaar kan worden gedaan met behulp van de juiste voeding. Wat om de druiven te voeden in de herfst? In de eerste dagen van september is het nodig om een bladwijndressing van druiven te maken. In zijn kwaliteit wordt het water-extract van superfosfaat en kaliumzout geïntroduceerd met een snelheid van 20 en 10 g / m². Aan dit mengsel kunt u een van de micro-elementen toevoegen: boor
zuur (2,5 gram), mangaansulfaat (2,5 gram), zinksulfaat (2 gram), ammoniummolybdaat (5 gram). Je kunt zowel in droge vorm als in water (40 liter water per 1 m2 wijngaard) bemesten. Tijdens het najaar graven van de bodem in de wijngaard kunt u organische meststoffen maken (vogelpoep, mest, compost). Doe dit niet meer dan eens in de drie tot vier jaar. Met dezelfde periodiciteit in het late najaar, vóór de schuilplaats voor de winter, worden druiven gevoed met kalium- en fosforhoudende meststoffen (25 gram kaliumsulfaat en superfosfaat per 1 m² wijngaard). Geef de druiven op de juiste manier op deze manier af: op een afstand van 50-80 cm van de struik graaf je een kuil of greppel van 50 cm diep, maak je mest en graaf je erin.
