Dessertgerecht

De platen kunnen, afhankelijk van het beoogde gebruik, verschillende afmetingen hebben, diep of plat zijn, standaard rond of een andere ongebruikelijke vorm. Wat is het verschil tussen een dessertbord en zijn zussen - laten we het hebben over dit artikel.

In het dagelijks leven zijn we gewend om twee soorten borden te gebruiken - diep voor de eerste gerechten en vlak voor de tweede. Maar met de feestelijke portie wordt verwacht dat er veel meer variëteit aan gerechten zal zijn, inclusief dessertbordjes.

Kenmerken van borden als toetje

In tegenstelling tot snackborden, die altijd klein zijn voor warme en koude snacks, kan het dessert diep zijn, als ze fruit, bessen en wat lekkers serveren. Kleine exemplaren worden gebruikt om zoete pappen, mousses en gelei te serveren.

De diameter van een dessertschotel ligt altijd binnen 20 cm en wordt vaak gekenmerkt door een felle kleur, afbeeldingen van fruit en bessen, bloemen en andere tekeningen.

De meest nobele en elegante lijken natuurlijk op dessertplaten van porselein. Alleen nodig om ze te kiezen in overeenstemming met het algemene ontwerp van de tafel, de decoratie.

Tegenwoordig bieden winkels de grootste keuze aan gerechten in elke vorm en elk ontwerp. Vierkant dessertbordjes zijn vooral populair. Wat de tekeningen betreft, het kunnen traditionele ingetogen en elegante patronen zijn, of heldere en heldere afbeeldingen.

Als er geen mogelijkheid of wens is om porseleinen borden te kopen, kunt u zich beperken tot kwaliteit keramiek of glas. Trouwens, faience is een waardig alternatief voor elite porselein. Uiterlijk verschilt het weinig, omdat het bedekt is met een speciaal glazuur. Op sterkte zijn dergelijke gerechten superieur aan porselein.

Wat je ook kiest, onthoud dat een dessertbord een klassieker is. Ze moet zeker aanwezig zijn aan de feesttafel, zodat de gasten hun meesterwerkdesserts kunnen proeven.