De nationale keuken van Bhutan is eenvoudig en tegelijkertijd heel specifiek. Een interessante combinatie van ingrediënten, sauzen, specerijen en specerijen maken het speciaal en geven een zekere charme. Maar in dit artikel zullen we niet ingaan op al zijn subtiliteiten, maar raken aan een ander zeer belangrijk onderwerp - voeding in Bhutan . Natuurlijk is de beste plaats voor de rest van de lunch een restaurant. We zullen u vertellen welke instellingen als de meest favoriete onder toeristen worden beschouwd, wat er speciaal aan hen is en hoe ze te vinden zijn.
Hoge keuken
Gastronomische restaurants in Bhutan zijn een zeldzaamheid. Op het grondgebied van het verbazingwekkende koninkrijk zijn er vele elegante cafés of lawaaierige bars. Voor de lokale bevolking is het eten bij luxe restaurants te duur, dus het is niet rendabel om restaurants van dit type te openen. Maar ondanks dit, in Bhutan, of liever in Thimphu , is er een chique restaurant van de Indiase en lokale keuken Sinchula Indian Cuisine . Daarin kost een volledig diner $ 900-1500. Natuurlijk zijn de kwaliteit van de gerechten, hun smaak en het serveren altijd op het hoogste niveau. U kunt bij deze instelling een banket bestellen, van tevoren een tafel reserveren, betalen met een plastic kaart of met dollars.
| | |
Cafés en restaurants
Veel van de cafetaria's van Bhutan zijn verre van geschikt om een gewone gezellige plek te beschrijven, waar smakelijke koffie wordt geserveerd. Ze lijken veeleer op bescheiden restaurants, waar je een geweldige tijd kunt hebben en veel gerechten van verschillende nationaliteiten kunt eten. Prijzen in het menu van dergelijke etablissementen zijn afhankelijk van de beoordeling, populariteit, ingrediënten, etc. Een volledig diner kost 400-700 dollar. Onder een groot aantal restaurants, moeten de volgende instellingen worden opgemerkt:
- Citroengras . Een klassiek restaurant met Aziatische, Thaise en Bhutanese gerechten. Het interieur is een beetje streng, maar elegant en verfijnd. De gerechten zijn altijd heerlijk, kwaliteit en snel geserveerd. Plastic kaarten en lokale valuta worden geaccepteerd voor betaling. Dit is een geweldige instelling in de hoofdstad, op Norzin Lam Street.
- Babesa Village Restaurant . Hierin proef je authentieke Butane-gerechten. Deze plek is bijzonder, omdat het personeel altijd vriendelijk is en de warme sfeer het instituut meer dan eens zal bezoeken. Er is een restaurant in het hart van de hoofdstad, op Thimphu Expess Way.
- Art Café . De verbazingwekkende instelling van Bhutan, die al vele harten heeft veroverd met zijn originaliteit en prachtige smaak van gerechten. Hierin kunt u echte Franse desserts hebben of een Aziatische soep hebben. Er is een restaurant in de buurt van de belangrijkste bezienswaardigheden van het land in Thimphu, op Doebum Lam.
- Tibet Kitchen . De naam van deze instelling maakt al duidelijk welke gerechten u hier kunt proeven. De eigenaardigheid van het café is dat het exclusief Tibetaanse koks in dienst heeft die perfect hun zaken kennen. Bovendien is deze instelling een netwerk, wat betekent dat je het in bijna alle grote steden van Bhutan ( Paro , Punakha , Phung-choling , etc.) kunt vinden.
- Bhutan Orchid Restaurant . Deze instelling is erg populair bij toeristen. Het is uitsluitend 's avonds geopend, wat betekent dat u een heerlijk diner kunt nuttigen en de beste traditionele gerechten van het land kunt proeven. Het interieur van het restaurant is gemaakt in een traditionele stijl, die beide reizigers aantrekt. Het ligt in de hoofdstad, op Chang Lame Street.
In Bhutan zijn er naast het bovenstaande nog veel andere plaatsen. De keuze van het ideaal is een kwestie van smaak. De meeste etablissementen zijn vanaf de ochtend open, dus u kunt met het hele gezin een heerlijk ontbijt nemen in een van hen. In algemene termen is de kwaliteit van de service goed, vis is vers, net als andere ingrediënten. We raden u aan geen plaatsen te bezoeken met een dubieuze reputatie, waarbij elementaire normen voor sanitaire voorzieningen niet worden nageleefd.