Salmonellose is een acute infectieziekte, gekenmerkt door een schending van de functies van het spijsverteringsstelsel en de schade aan zijn organen. De veroorzakers van deze ziekte zijn bacteriën van het geslacht Salmonella. Meestal vindt infectie plaats via geïnfecteerde producten, vuil water. Karakteristieke symptomen van salmonellose zijn diarree, misselijkheid, braken en pijn in de buik.
Bronnen van infectie met salmonella
Dragers van salmonella kunnen met bacteriën geïnfecteerde producten zijn of een persoon die eerder aan deze ziekte leed. De meest voorkomende oorzaak van salmonellose is een ontoereikende hittebehandeling van producten van vlees afkomstig.
Kinderen jonger dan een jaar hebben een significant verhoogd risico op infectie van een persoon die drager is van de infectie. Bacteriën kunnen door voorwerpen, voorwerpen en linnen heen dringen.
Symptomen van salmonellose bij volwassenen
De duur van de incubatieperiode kan van acht uur tot drie dagen zijn. Vaak manifesteren de symptomen zichzelf een week na infectie. De aard van de eerste tekenen van salmonellose is te wijten aan de algemene bedwelming van het lichaam. Ze omvatten:
- hoofdpijnen ;
- hoge koorts, koude rillingen;
- vermoeidheid, spierpijn.
Verdere ontwikkeling van de ziekte leidt tot de nederlaag van het spijsverteringsstelsel. In dit geval gaat het vergezeld van dergelijke tekens:
- pijn in de navel ;
- braken, dat maximaal drie dagen kan duren;
- diarree, niet vergezeld door pijn in tegenstelling tot dysenterie.
Tekenen van de ziekte van salmonellose bij kinderen
De ziekte is het moeilijkst te tolereren door kinderen tot een jaar. Aanvankelijk weigert het kind eten, heeft hij zwakte, stijgt de temperatuur (tot ongeveer 39 graden Celsius). Op de derde dag heeft hij diarree, terwijl de ontlasting een groenige tint heeft.
Als u het kind niet op tijd aan de dokter laat zien, kan deze ziekte fataal zijn. Daarom, als er tekenen van salmonellose worden gevonden, bel dan een ambulance.
Behandeling van salmonellose
Patiënten met salmonellose worden op de besmettelijke afdeling geplaatst en krijgen antibiotica (levomycitine, polymyxine) en een speciaal dieet voorgeschreven. De behandeling is ook gericht op het aanvullen van het verloren volume aan vocht in het lichaam door medicijnen zoals glucosan en rehydropon in te nemen. Om de functies van het spijsverteringsstelsel te herstellen, wordt aangeraden om mezim en feestmaaltijden te nemen.