Gogol-Mogol is ons van kinds af aan bekend. Een goed bereid dessert heeft een heerlijke smaak en heeft een massa geneeskrachtige eigenschappen, daarom wordt het gebruikt als een folk remedie tegen hoest en keelpijn . De belangrijkste ingrediënten voor de bereiding van de mogul zijn dooier en suiker, deze producten waren de belangrijkste en enige bestanddelen van het medicijn van onze grootouders. Maar na verloop van tijd werd het recept verbeterd, veranderde het de smaak en werd het nog nuttiger.
Klassiek recept
Hoe vreemd het ook mag klinken, het klassieke en nuttigste recept voor een hoepel van een hoest bevat geen suiker, want zoetheid wordt aan honing gegeven, wat ook erg handig is. Dus, om de meest heerlijke en nuttige gogol-mogol te maken, heb je nodig:
- Neem een klein stukje boter, roer het door een theelepel honing.
- Voeg een eigeel toe.
- Voeg, nadat het voedsel goed is geroerd, een glas hete melk toe.
- Klop de resulterende massa.
Gogol-mogul met melk kan de keel verzachten en bronchitis genezen. En als u last heeft van een droge hoest, voeg dan frisdrank toe aan het dessert op het puntje van een theelepel.
Ook bij een droge hoest kun je een buideltje maken op basis van boter, honing en jodium. Om dit te doen:
- Meng de eigeel met een lepel boter en honing.
- Voeg een druppel jodium toe.
Het resultaat is een heerlijk product dat zelfs een kind kan drinken.
Gogol-mogul met citrusvruchtensap
Moderne recepten voor dit eenvoudige medicijn bevatten vaak citrusvruchtensap, waardoor de smaak van het product niet alleen pittiger wordt, maar ook de menselijke immuniteit positief beïnvloedt. Nadat je de basis hebt voorbereid voor de mogol, kun je de volgende ingrediënten toevoegen aan de eierdooiers ingewreven met suiker:
- boter:
- honing;
- cacaopoeder;
- citroensap;
- sinaasappelsap.
Aanzienlijk gunstiger voor de immuniteit heeft invloed op dooiers niet uit kippeneieren, maar uit kwartels.
Gogol-Mogol met alcohol
Alcoholische gogol-mogol wordt vaak geserveerd in clubs en restaurants als een zoete cocktail. Maar voor medicinale doeleinden is het ook effectief, dus het kan thuis worden gedaan, om de pijn in de keel kwijt te raken om de bronchiën op te warmen. Het recept is heel eenvoudig, kijk hoe je gogol-mogol kunt doen met alcohol:
1. Het is noodzakelijk om:
- suiker - 150 gram;
- citroen - 0,5 stukjes;
- kruidnagel - 2-3 stukken;
- water - 2 kopjes;
- rum of cognac - 250 ml;
- melk - 0,5 liter;
- Vanilline - naar smaak.
2. Giet suiker, vanalin, citroenschil en kruidnagel in de pan.
3. Kook de inhoud een paar minuten.
4. Na deze spanning, koel, voeg alcohol toe en verwarmde melk.
Als de buidel wordt gebruikt om de keel te behandelen, moet de drank warm zijn, maar onthoud dat het helpt om veel beter te hoesten .