Eierdop als een bron van calcium is al sinds de oudheid gebruikt. In zijn samenstelling, 93% van natuurlijk verteerbaar calcium. In tegenstelling tot getabletteerde medicijnen wordt het gemakkelijker en volledig door het lichaam opgenomen. Het is erg handig om eierschalen als een bron van calcium te eten, omdat het naast deze stof veel micro-elementen bevat die nodig zijn voor de mens: mangaan, ijzer, koper, fosfor, fluor, zink, molybdeen, silicium, enz.
Eischaalgebruik
Het gebruik van een eischaal als een bron van calcium komt tot uiting in het feit dat het:
- helpt botweefsel sneller te herstellen na fracturen;
- staat niet toe dat radioactieve elementen in het beenmerg worden geaccumuleerd;
- verlicht astma-aanvallen ;
- stimuleert de productie van bloed door het beenmerg.
Je kunt het gebruiken in de strijd tegen cariës, osteoporose, bloeduitstortingen, problemen met de wervelkolom, om haar of nagels te verstevigen, of om stenen van elke grootte in de nier of blaas te malen. Calciumgebrek kan een sterke verzwakking van het baarmoederspierenstelsel veroorzaken, dus het is aan te raden de eischaal tijdens de zwangerschap in te nemen.
Hoe eierschaal te eten?
Gebruik als bron van calcium een eierschaal. Om een poeder van rauwe eieren te maken, heb je nodig:
- Het is goed om ze in water te wassen.
- Giet de dooier met het eiwit.
- Was de schaal opnieuw.
- Verwijder alle films van binnenuit.
- Laat de schaal een paar minuten in kokend water zakken.
- Droog de schelpen gedurende 3 uur.
- Maal de schelpen in een vijzel.
Om de eischaal snel te bereiden en hem als een bron van calcium te gebruiken, meng hem op een koffiemolen. Een dergelijk product introduceren is het beste in kant-en-klare tweede gerechten of opgelost in citroensap. Dus het wordt veel beter opgenomen door het menselijk lichaam. Voeg het poeder uit de eierschaal en in salades of soepen. In dergelijk voedsel verliest het ook zijn eigenschappen niet.