Zoete aardappelen yam - groeiende regels

Zo'n waardevol voedings- en voedergewas als zoete aardappel wordt gekweekt in gebieden met een tropisch en subtropisch klimaat, maar het kan ook groeien in een warme gematigde zone. Groenten worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten in gekookte, gebakken, gefrituurde, gedroogde vorm, waaruit suiker, bloem, alcohol en melasse worden bereid.

Aardappel aardappelen

De meeste mensen hebben gehoord van zoete aardappel, maar specifiek, wat voor soort plant, velen weten het niet. Zoete aardappelen zijn knolachtige groenten met een smaak die lijkt op pompoen, banaan, ananas en wortels, afhankelijk van de variëteit. De aardappel bevat zetmeel, het is een uitstekende bron van calcium en caroteen. Een kenmerkende smaak wordt gegeven door glucose, dat in grote hoeveelheden in pulp zit. Het wordt beschouwd als een sterk antidepressivum, reinigt het bloed van cholesterol, bevordert huidverjonging, verlicht spierpijn bij het eten van groenten voor het sporten. Vezel verbetert het metabolisme in het lichaam.

Bathat - variëteiten

In de wereld zijn er verschillende soorten zoete aardappel. Uiterlijk verschillen ze:

• vorm van knollen (rond, geribd, fusiform);
• schaduw van schil (van wit naar koper-oranje);
• kleur vlees (wit, geel, wortel, paars, rood).

De belangrijkste variëteiten zijn onderverdeeld in dessert, groente en voeder, gekenmerkt door de concentratie van glucose, caroteen en smaak. De populairste soorten zoete aardappel zijn zoete aardappelen om te eten:

1. Overwinning 100. Vroegrijpe dessertvariëteit met oranje vruchtvlees. Als de knollen liggen, smaken ze als noten en een banaan.
2. Beauregard. Bestand tegen ziekten, hoge opbrengst, barst niet. De schil is honingkleurig met een vochtige sinaasappelpulp, rijk aan caroteen.
3. George's Red. De variëteit is aangepast aan de middelste strook van het land. Knollen met een koperen schil en licht vlees in ruwe vorm van aardappelen naar smaak zijn niet anders, na het koken zoet geworden.

Hoe groeit zoete aardappel?

Zoete zoete aardappel is een lange kronkelige liana-jaargang, waarvan de stengels 1-5 m lang zijn, ze verspreiden zich langs de grond en nemen wortel in de knopen. De hoogte van de struik is 15-18 cm, de bladeren op de plant zijn gesteeld, palladisch gelobd of hartvormig. De laterale wortels van zoete aardappel verdikken sterk, vormen langwerpige knollen zonder ocelli met eetbaar vlees, waarvan de kleur afhangt van de variëteit. De vruchten van zoete aardappel hebben een massa van 200 g tot 3 kg, de variëteit van de groenten vanwege de verschillende gehalten aan glucose hebben een andere smaak - erg zoet of niet.

Hoe werkt zoete aardappel?

In de oksels van zoete aardappelbladeren ontwikkelen zich trechtervormige bloemen in roze, witte of licht lila kleur, vergelijkbaar in vorm met een grote convolvulus. Ze vormen borstels van 3-7 knoppen. De stelen hebben dezelfde lengte als de bladstelen van de bladeren. Batat is een plantaardig gewas met kruisbestuiving, dat voornamelijk door bijen wordt uitgevoerd. De meeste cultivars hebben hun vermogen om seksueel te reproduceren verloren, velen bloeien helemaal niet, maar sommige verrukkelijke knoppen en vormen zelfs zaadkasten, zwart of bruin met een diameter van 3,5 - 4,5 mm.

Hoe zoete aardappel te planten?

Je kunt zoete aardappelen van zoete aardappelen laten groeien met zaden of zaailingen, die worden verkregen na het kiemen van knollen. De eerste methode kost veel tijd en moeite. Voordat u zoete aardappelen plant met zaden, is het belangrijk om een ​​goed zaad te vinden. Telen via zaailingen komt vaker voor, het is mogelijk om een ​​dergelijke vermenigvuldiging van een plant te implementeren, zelfs voor tuinders-beginners. Het planten van knollen in de grond onmiddellijk, zoals aardappelen, wordt niet aanbevolen - de cultuur rijpt lang en heeft geen tijd om vruchten te vormen voor het begin van de vorst.

Zoete aardappelknollen planten

Allereerst moet je knollen kopen, voor een klein gebied hebben ze maar een paar stukjes nodig. Plantgoed wordt gedesinfecteerd in een zwakke oplossing van kopersulfaat. In de winter van januari tot februari wordt in de winter zoete aardappelen voor ontkieming gelegd, hiervoor is een doos met een hoogte van 15-20 cm geschikt.In de onderste gaten worden geboord, een vat wordt op een pallet geplaatst en op een vensterbank geplaatst. Zoete aardappel planten met knollen:

• een substraat wordt bereid uit dezelfde delen van losse grond, humus en zand. Het mengsel moet een tijdje in de oven worden gebakken;
• het derde deel van de doos is gevuld met aarde, het zand moet bovenop zijn met een laag van 3 cm;
• gedesinfecteerde knollen op de grond zetten, lichtjes ingedrukt en gegoten zand in de laag 3-4 cm. Ze moeten de helft worden verdiept in de grond;
• de temperatuur voor ontkieming is nodig binnen + 18-27 ° C, het substraat wordt regelmatig bewaterd;
• Stekken verschijnen na 30 dagen, wanneer ze een hoogte bereiken van 10 cm worden scheuten gescheiden en in water geplaatst, zodat wortels verschijnen, dan worden ze in bekers geplaatst;
• scheuten van knollen kunnen tot 7 keer worden verwijderd, elke 10 dagen;
• in de volle grond worden zaailingen geplant in de lente, wanneer de grond opwarmt tot + 15 ° C, en de luchttemperatuur + 25 ° C bereikt;
• maak op een site gaten in de diepte van 15 cm en giet ze water;
• plantschema: afstand tussen planten 40 cm, tussen rijen - 70 cm;
• zaailingen verdiepen door 2 internodiën, beschermd door plastic flessen of glazen potten, die het zal helpen om beter te worden. Na het verschijnen van nieuwe bladeren, wordt de schuilplaats verwijderd.

Zoete aardappelen in de grond planten met zaden

De teelt van zoete aardappelen met zaden begint in het tweede decennium van februari. Bereid hiervoor een mengsel van losse aarde, humus en grof zand in gelijke delen. Zaden worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat en gedroogd. Regels voor de landing:

• zaailingen zijn gevuld met een voedingsstoffen substraat, de zaden zijn erin ingebed voor een diepte van 1,5-2 cm;
• gewassen worden bedekt met een film, op een warme plaats gezet, regelmatig bewaterd;
• spruiten van zoete bataat-zoete aardappel worden beschouwd als klaar om in de volle grond te worden geplant wanneer ze een hoogte van 15-20 cm bereiken;
• een paar weken voor het verplanten worden de zaailingen gehard - ze worden elke dag enkele uren in de frisse lucht gebracht.

Waar groeit zoete aardappel?

Bij het plannen van het verbouwen van zoete aardappelen moet speciale aandacht worden besteed aan de plaats waar deze zal groeien. Zoete zoete aardappel - voorwaarden voor succesvol kweken:

• de speelplaats moet worden beschermd tegen sterke wind en goed verlicht, de plant houdt niet van zelfs de minste schakeringen;
• de beste bodems zijn zanderige, zandige leem, leem, met een lage zuurgraad en een diepte van het grondwater van meer dan 2 m;
• In het najaar worden meststoffen gebruikt voor het graven - 3 kg overgroeide mest, 15 g kaliumsulfaat en 20 g superfosfaat per 1 m ₂ . Zure grond moet bovendien kalk zijn. In het voorjaar wordt de grond losgemaakt en wordt 80 g stikstofnitraat toegevoegd;
• zoete zoete aardappelen van zoete aardappel ontwikkelen zich goed bij temperaturen boven + 20 ° C, terwijl ze afnemen tot + 10 ° C, de plant stopt met groeien en sterft bij 0 ° C.

Hoe zoete aardappelen te laten groeien?

Een plant is belangrijk om niet te wortelen in internodiën, omdat dit de opbrengst vermindert. Daarom moeten stengels van zoete aardappelen tijdens de teelt periodiek uit de grond worden gehaald en de vorming van onnodige wortels voorkomen. Bij het kweken is het belangrijk om onkruid systematisch te verwijderen, anders verdikken ze het planten en putten ze uit, en de plant wordt zwak.

Oogsten is half september. De aardappel wordt als rijp beschouwd als zijn bladeren en stengels geel worden en beginnen te vervagen. Fruit wordt netjes bij droog weer opgegraven, op een bed gelegd om te drogen. Ze kunnen onmiddellijk worden gegeten. De knollen, bedoeld om te bewaren, worden een week bij + 28-30 ° C bewaard en vervolgens op dozen gelegd, ze kunnen enkele maanden bij + 10 ° C worden bewaard.

Batat - zorg

Zoete aardappelen zijn een droogtebestendige cultuur, houden helemaal niet van wateroverlast. Het water geven zou in het begin overvloedig moeten zijn, wanneer de stekken wortel schieten. In het begin bouwen ze veel wortels op en dan groeit onkruid en verdrinkt het in alle richtingen. In de tweede helft van de vegetatie wordt de watergift teruggebracht tot eenmaal in de 10 dagen. Als de regen regelmatig doorgaat, kun je helemaal niet hydrateren. Drie weken vóór de oogst wordt het watergeven gestopt.

Sinds midden augustus, tijdens het oogsten en de vorming van knollen, heeft zoete zoete aardappel extra bemesting nodig. Gebruik hiervoor eens per week kaliummeststof, die geschikt is voor houtassen. 1-2 glazen poeder moeten worden geroerd in 10 liter water, om twee weken aan te dringen, af en toe roeren. Om een ​​liter van de samenstelling voor elke struik te maken.

Reproductie van aardappelen

Zoete aardappelen zoete aardappelen reproduceren scheuten op knollen en stekken. Het fruit dat voor fokken is geselecteerd, wordt op een donkere plaats bij een temperatuur van + 10 ° C bewaard. In het licht ingebracht in het licht en diep in de grond, geven ze spruiten vrij die gemakkelijk loskomen. Geplaatst in een vat met waterbeginselen na 3-7 dagen start wortels en scheuten worden geplant in potten. Later beginnen ze bladeren vrij te geven.

Ook is het gemakkelijk om wortels en voorgesneden groene wimpers te geven die in de herfst in de zoete aardappel in de grond worden gegroeid. Ze worden geplant in een thuispot en zullen een prachtige plant ontwikkelen en de kamer in de winter versieren, en in de lente een bron van nieuw plantmateriaal worden. In de grond planten ze stekken van 15-20 cm stekken, ze kunnen gemakkelijk worden gevormd tot een volwaardige plant.

Ongedierte van zoete aardappel

De plant wordt als resistent tegen ziekten en plagen beschouwd, maar soms kunnen ze de oogst bederven. Potentiële problemen bij het kweken van zoete zoete aardappel:

1. Korstjes of larven van meikevers. Parasieten verstoppen zich in de grond en eten knollen op. Vernietig het ongedierte en help de drenken met het medicijn Aktara, Aktofit, op de rijen die je nodig hebt om lijmvallen voor volwassenen in mei kevers te leggen.
2. Slugs. Vooral ergeren de zoete aardappel groenten in regenachtige jaren. Op een site is het nodig om kommen met bier te plaatsen en na een tijdje om ongedierte te verzamelen.
3. Spint. Heeft invloed op bladeren en stengels, vernietigt de parasiet en helpt de Bush Fitoverm of uienschil, gebleekt, kamille van chemici te besproeien.
4. Zwarte been. Schimmelziekte, kan invloed hebben op zaailingen, het roteert de stengel. Om de ziekte te voorkomen, moeten zaaiende zoete aardappelen alleen worden gedecontamineerd, het substraat moet vooraf worden afgeworpen met Phytosporin-M, zodat het niet zuur wordt, een eischaaltje kan worden toegevoegd aan de grond.