Zomer - niet alleen de tijd van vakantie, maar ook de hoogte van voedselvergiftiging bij kinderen. Om een gezinsvakantie niet te bederven, moet men zich houden aan een aantal eenvoudige regels. Overweeg waarom voedselvergiftiging bij een kind, symptomen en behandeling van pathologie kan optreden.
Voedselvergiftiging - Oorzaken
Een complex van pathologische symptomen geassocieerd met het gebruik van voedsel of vloeistof van slechte kwaliteit, komt vaker voor in kiddies dan bij volwassenen. Om uw kind te beschermen tegen gezondheidsproblemen, is het belangrijk om te begrijpen, vanwege wat voedselvergiftiging bij het kind ontwikkelt. Causale factoren zijn onderverdeeld in drie hoofdgroepen:
- Infectieuze agentia - bacteriën, virussen, protozoaire micro-organismen.
- Vergiftigingsstoffen die aanwezig zijn in het geconsumeerde plantaardige voedsel, dierlijk vlees - bijvoorbeeld in niet-eetbare paddenstoelen, bessen, vissen, weekdieren.
- Chemische giftige stoffen zijn giftige verbindingen die voedselproducten binnendringen wanneer ze worden behandeld met pesticiden en dergelijke.
Als onjuiste opslag (niet-naleving van het temperatuurbereik, de houdbaarheidsdatum, verpakkingsvoorschriften, enz.) En onjuiste behandeling (wassen, bereiding in onhygiënische omstandigheden, niet-naleving van kooktechnieken, enz.), Kunnen voedselproducten snel ziekteverwekkers vermenigvuldigen. In dit geval kan niet altijd op zicht, geur, smaak worden verdacht verkeerd. Door in bepaalde hoeveelheden in het lichaam van de kinderen te komen, veroorzaken ziekteverwekkers voedselvergiftiging bij een kind met kenmerkende symptomen en de noodzaak van een spoedbehandeling.
Symptomen van voedselvergiftiging bij kinderen
Voedselvergiftiging bij een kind waarvan de symptomen en behandeling enigszins verschillen van die bij volwassen patiënten, komt vaak voor in twee fasen: latent en de periode van het zich ontwikkelende ziektebeeld. In het begin, wanneer giftige stoffen in de bloedbaan terechtkomen, merk je lichte zwakte, malaise, gedragsverandering en meer zweten bij het kind.
Dan volgt de tekenen van voedselvergiftiging bij kinderen, het corresponderende stadium van de volledige penetratie van toxines en pathogenen in het bloed voordat ze uit het lichaam worden verwijderd. De belangrijkste zijn:
- misselijkheid;
- braken ;
- pijn in de buik;
- opgeblazen gevoel;
- diarree;
- blancheren van de huid;
- verhoogde lichaamstemperatuur;
- hoofdpijn;
- droge mond.
Hoeveel heeft het kind voedselvergiftiging?
Het feit dat voedselvergiftiging zich bij kleine patiënten manifesteert, hangt van verschillende factoren af: leeftijd, hoeveelheid en soort voedsel dat wordt gegeten, het type veroorzaker van infectie of toxine, individuele kenmerken. Vaak duurt het vanaf het moment van een maaltijd met ongeschikt voedsel tot het verschijnen van de eerste alarmerende tekens een half uur tot twee dagen, soms meer.
Opgemerkt moet worden dat hetzelfde gerecht bij volwassenen geen pathologie kan veroorzaken, tk. Een volwassen immuunsysteem reageert effectiever op pathogenen. Bij kinderen is de gevoeligheid voor vergiftiging echter groter als gevolg van dergelijke leeftijdsfactoren:
- snelle absorptie van vergif uit het mondslijmvlies, gastro-intestinaal kanaal als gevolg van actieve bloedsomloop en metabolisme in organen;
- verminderde maagzuurgraad;
- onvoldoende generatie van enzymen voor neutralisatie en eliminatie van toxines;
- laag filtratievermogen van de nieren.
Wat te doen bij voedselvergiftiging bij een kind?
Voedselvergiftiging bij een kind met een temperatuur, vooral boven 37,5 ° C, vereist dringende professionele medische zorg. Bovendien is het onaanvaardbaar om kinderen thuis te laten voor behandeling zonder een arts te raadplegen als:
- bron van vergiftiging - schimmels , giftige planten;
- door constant braken kan het kind geen vocht opnemen;
- de leeftijd van de baby is minder dan 3 jaar;
- De symptomen houden gedurende meer dan twee dagen aan zonder verbetering;
- in uitwerpselen of braakselmassa's zijn aanwezige elementen van bloed;
- er is geen uitscheiding van urine gedurende 6 uur of langer;
- als de symptomen geel worden van de huid, uitslag, wazig zicht, onduidelijke spraak;
- Soortgelijke manifestaties zijn bij iemand anders van familieleden.
Eerste hulp bij voedselvergiftiging bij een kind
Zorgvuldige ouders moeten informatie hebben over wat kinderen krijgen tijdens voedselvergiftiging, welke hulp kan worden geboden voordat de arts arriveert, om geen kostbare tijd te verspillen. Voedselvergiftiging bij het kind, de symptomen en de behandeling waarvan tijdig een adequate reactie van familieleden is ontvangen, eindigt veilig, volledig herstel.
Acties met het verschijnen van de eerste alarmerende manifestaties zouden als volgt moeten zijn:
- Als na het eten het voedsel niet langer dan twee uur is verstreken en er onder de vergiftigingsverschijnselen geen sprake is van overgeven, moet u dit kunstmatig noemen (hiervoor moet het kind ongeveer twee glazen water of melk op kamertemperatuur drinken en dan met een vinger of een lepel op de wortel van de tong drukken).
- Drink het kind actief - vaak, maar in kleine porties.
- Geef het kind een sorptiemiddel in de leeftijdsgebonden dosering (actieve kool, Enterosgel, Polysorb, Polyphepan, witte steenkool of andere).
Het kind moet zorgen voor volledige vrede, de komst van frisse lucht. Als de baby overgeeft, moet u hem op zijn zij leggen voordat u naar de ambulance gaat en voortdurend controleren of de uitgaande massa de luchtwegen niet blokkeert en de baby niet stikt. Onder controle moet je lichaamstemperatuur houden. Geef pijnstillers of andere medicijnen, naast het bovenstaande is het onmogelijk.
Het drinken moet om de 5-10 minuten worden gegeven voor 1-5 slokjes. De vloeistof hiervoor moet zoveel mogelijk overeenkomen met de lichaamstemperatuur van de baby om snel te kunnen assimileren. Gebruik idealiter rehydratieoplossingen (Regidron, Oralit, Hydrolit, enz.), Maar in dit geval moet het kind alle dranken aangeboden krijgen die hij wil drinken (water, compote, uzvar, verdund sap, zwak gezoete thee, enz.).
Voedselvergiftiging bij een kind - wat te behandelen?
De taken van ouders omvatten de juiste organisatie van eerste hulp, dan moet voedselvergiftiging bij een kind op professionele wijze worden behandeld. Na het achterhalen van de redenen en het vaststellen van een volledig beeld van de pathologie, wordt dit of dat medicijn voor voedselvergiftiging voor kinderen voorgeschreven. Wanneer voedselvergiftiging wordt gediagnosticeerd, kan het volgende worden aanbevolen:
- antibiotica (furazolidon, ftalazol);
- antispasmodica (No-shpa, Spazmol);
- niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (Paracetamol, Ibuprofen);
- anti-emetica (Motilac, Cerucal);
- middelen tegen diarree (attapulgiet, loperamide);
- probiotica , prebiotica (Bifidumbacterin, Lineks, Hilak-forte).
Dieet voor voedselvergiftiging bij kinderen
Toen voedselvergiftiging begon, dient braken bij het kind als een beschermend mechanisme voor het verwijderen van schadelijke stoffen. Het gastro-intestinaal systeem vullen met voedsel tijdens deze periode (de volgende paar uur, dag) mag dat niet zijn, en het is onwaarschijnlijk dat het kind zelf wil eten terwijl hij dergelijke symptomen heeft. De uitzondering zijn de baby's die moedermelk krijgen .
Wat kun je eten als een kind een kind vergiftigt?
Veel ouders zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om een kind te voeden met voedselvergiftiging. Er is al gezegd dat aan het begin van de ontwikkeling van vergiftiging het lichaam, wanneer het zich probeert te zuiveren van giftige verbindingen, er niets wordt aanbevolen. Borstvoeding kan worden gevoed, maar minder vaak en het verminderen van delen twee keer. Dan hangt alles af van de toestand van het kind. Als de baby zelf om voedsel vraagt, duidt dit in de regel op verbetering, en dan kun je licht voedsel geven.
Wat kun je eten na voedselvergiftiging voor het kind?
Een dieet na voedselvergiftiging voor kinderen is noodzakelijk om de functies van het spijsverteringsstelsel te herstellen en voedingsstoffen aan te vullen. Porties moeten worden verkleind, voedselvriendelijk. Weigeren moet zijn van vet, gebakken, gebakken goederen, melk, snoep, rauwe groenten en fruit. Het wordt aanbevolen om in de eerste dagen na vergiftiging te gebruiken, wanneer acute symptomen verdwijnen:
- slijmerige pappen op water;
- aardappelpuree met aardappelen ;
- gehakt gekookt vlees;
- gefermenteerde melkproducten;
- gekookte groenten.
Voedselvergiftiging bij kinderen en hun preventie
Om voedselvergiftiging te voorkomen, is het raadzaam om de volgende regels te volgen:
- Was groenten, fruit, kruiden en bessen grondig.
- Overmatige hittebehandeling van vlees, vis, eieren, kwark, melk.
- Geef de babypaddestoelen niet.
- Drink gekookt of gebotteld water.
- Was de handen na het toilet, keer terug van de straat, voor de maaltijd en kook.
- Bewaar producten onder de juiste omstandigheden en bewaak de houdbaarheid.