Selderij is een waardevolle groenteplant van de paraplufamilie, met een pittig aroma en uitstekende smaakeigenschappen. Tegelijkertijd is hij niet bang voor koud weer en is hij zelfs bestand tegen kleine nachtvorstjes. Tegenwoordig worden er drie soorten gekweekt: wortel, gesteeld en bladachtig. De regels voor het planten en verzorgen van selderij van verschillende soorten en variëteiten verschillen enigszins, maar over het algemeen is agrotechniek niet ingewikkeld.
Hoe selderij te planten?
Latere variëteiten van selderij worden gekweekt in zaailingen, en vroege rijping zaaien recht in de tuin in het vroege voorjaar. Zoals eerder gezegd, is de plant vorstbestendig, zodat je bedden kunt zaaien zodra de aarde terugdeinst. In elk geval moeten voorzaden worden gedrenkt in warm water - dit versnelt de timing van hun ontkieming.
Root selderij wordt alleen gekweekt in zaailingen. Tegelijkertijd valt de planttijd voor dergelijke selderij in februari-maart. Aan zaailingen waren opgehoopt, en zaailingen - sterk en sterk, de zaden eerst stratificeren.
Het proces is dat je ze eerst in een vochtig gaasje legt en ze gedurende 5 dagen op kamertemperatuur houdt, daarna gedurende 10-12 dagen in de koelkast zet en pas daarna in de grond plant tot een ondiepe diepte.
Na 7 dagen na het planten van selderijzaad verschijnen de eerste scheuten. Wanneer de zaailingen verschijnen op 1-2 van deze folders, worden ze gedoken en knipt de hoofdwortel ongeveer een derde. Je kunt selderijzaailingen laten groeien zonder te plukken, maar dan worden de planten zwakker en worden ze niet beter op het bed.
Hoe selderij in de volle grond te planten?
Wanneer er ten minste 5 echte bladeren op zaailingen zijn en de leeftijd is 60-70 dagen, kan deze worden geplant op een permanente groeiplaats. Meestal gebeurt dit midden mei. Het zou warm en droog weer op straat moeten zijn, en volgens prognoses zou het hetzelfde moeten blijven voor nog een week.
Let bij het planten op het patroon van 30x20 cm.
Na het planten van selderij, is de zorg voor het vrij eenvoudig. Het bestaat uit regelmatig water geven, losmaken, wieden. Ook moet selderij twee keer worden gevoed met minerale en organische meststoffen - in mei en in juli.
De eigenaardigheid van het groeien van selderij selderij is dat voor 2-4 weken vóór de oogst zijn stelen moeten beginnen met bleken. Hierdoor vermindert de bitterheid de bitterheid en neemt de hoeveelheid geurige essentiële oliën af.