Perkament bakken zal een nuttige hulp zijn voor elke huisvrouw in de keuken. Het dient als een soort barrière tussen voedsel en gebruiksvoorwerpen. Hierdoor verbrandt voedsel niet tijdens het koken.
Hoe perkament te gebruiken voor het bakken?
Gebruik perkament om te bakken is heel eenvoudig. Het is genoeg om een stuk voedselpoeder van de juiste grootte te snijden en op een bakplaat te leggen - bakplaat, koekje, cupcakes, brood. In dit geval is het raadzaam het papier gelijkmatig te verdelen, zodat er geen rimpels meer achterblijven op het bakproces. Bovendien wordt perkament goed gebruikt voor het leggen op bakplaten voor het braden van vlees.
Naast deze traditionele manier om perkamentpapier te gebruiken, kan het ook voor andere doeleinden dienen, namelijk:
- voor het bewaren van snoep en chocolade - in dit geval blijven ze niet aan de oppervlakte plakken;
- als een wikkel voor banketbakkersproducten;
- voor geschenken in dozen;
- om er een dun deeg op te rollen om te bakken;
- voor het verwarmen van het voedsel in de magnetronoven;
- Als een stencil, die wordt gebruikt om beeldjes uit de test te snijden;
- voor het verpakken van producten;
- voor decoratie van banketbakkerijproducten met crème op papier, gevouwen tot kulechki;
- voor het overbrengen van bevroren voedsel door vellen papier.
Zo kan perkamentpapier voor voedsel in verschillende keukenprocessen worden gebruikt. Het zal uw kracht en tijd aanzienlijk besparen, omdat de vaat na gebruik schoon en vetvrij blijft.
Aanbevelingen voor het gebruik van perkament voor het bakken
Met voedingspoeder kun je het aanbrengen zonder te smeren met boter. Maar sommige hospita's smeren het papier nog steeds, omdat dit helpt dat het niet verschuift bij het opstellen van de test. In dit proces is er geen noodzaak, het volstaat om de hoeken van de pan in te smeren met vet.
Opgemerkt moet worden dat als u siliconenschalen gebruikt, de behoefte aan perkamentpapier niet langer nodig is.
Sommigen verwarren perkament met vetvrij papier. Dit is niet hetzelfde, omdat met was behandeld papier niet bij hoge temperaturen kan worden gebruikt, waardoor het met de hulp onmogelijk is om het deeg in de oven te bakken.
Voedsel-perkamentpapier helpt u het proces van het maken van zoetwaren te vergemakkelijken en hun aantrekkelijke uiterlijk te behouden. Met haar hulp kan elke meesteres echte culinaire meesterwerken creëren.