Ui wordt gebruikt bij de bereiding van veel gerechten en sommige koks weten zelfs ijs te maken. Maar in dit artikel gaat het hier niet om, maar om het kweken en verzorgen van uien.
Ui - planten en verzorgen
Teelt van uien wordt uitgevoerd in 2 fasen, dus de zorg voor het in verschillende perioden zal variëren. De eerste fase is het planten van uien met zaden en de daaropvolgende zorg voor het zaaien. Ze planten een boog in de bedden op 20-25 april. Voor het planten worden de zaden gedurende 15 minuten in heet (45-50 ° C) water geplaatst om schimmelziekten te doden. Voor het zaaien moet je een droge en zonnige plaats kiezen, het is goed dat de voorlopers van de uien tomaten, kool, aardappelen, komkommers, erwten, bonen zijn. De diepte van het planten van uienzaden is 2 cm, de afstand tussen de zaailingen is 2 cm, tussen de richels is 15 cm. Voor de opkomst van zaailingen, is het beter om de kam te bedekken met film op bogen. Drenken eenmaal per week in mei-juni, als het weer droog en heet is, dan - 2 keer per week. Sinds juli moet de besproeiing worden verminderd. Rijp zaaien wordt gedroogd en gesorteerd, groot voor opslag, klein - voor planten onder de winter.
De tweede fase is het planten van de ui en ervoor zorgen dat deze volwaardige bollen krijgt. Winteruien planten begint begin oktober. In het voorjaar wordt het zaaien geplant in de eerste tien dagen van mei, de grond moet worden verwarmd tot 12 ° C. De bollen worden 4 cm diep in de grond verdiept, de afstand tussen hen is 10 cm, tussen de bedden - 25 cm. De uien verzorgen is eenvoudig - tijdig water geven, wieden en het losmaken van de grond twee keer per maand.
Prei - planten, fokken en verzorgen
Om in één seizoen prei te krijgen, is het nodig om zaailingen te bereiden. Zaden worden gezaaid op 20-25 maart, de temperatuur tegen die tijd mag niet lager zijn dan 18-20 ° C overdag en 14-15 ° C 's nachts. Ongeveer anderhalve maand later kunnen de zaailingen in de volle grond worden geplant. De afstand tussen de bedden bedraagt 20 cm, de diepte moet 10-15 cm zijn, de afstand tussen de scheuten is 10-25 cm, afhankelijk van de variëteit. Bladeren en wortels van zaailingen moeten worden ingekort met een derde, na het planten van de ui meteen gedrenkt. Verder water wordt elke 5 dagen gedaan. Nadat de planten wortel hebben geschoten, worden ze naar het eerste blad gehoornd. De eerste bemesting wordt gedaan door de toorts (1:10) in de derde week na het planten. Na 15-20 daarna worden minerale meststoffen gebruikt. De laatste topdressing wordt midden juli gedaan.
Buig ondiep planten en verzorgen
Sjalotten worden in het vroege voorjaar geplant, zodra de bodemtemperatuur het toelaat, of laat in de herfst, voor de winter. Om de ziekte een week voor het planten te voorkomen, worden ze 8 uur op 40 ° C verwarmd. De afstand tussen de bollen is 8-10 cm, de afstand tussen de rijen is 20 cm, de plantdiepte is 2-4 cm. De bollen worden in vochtige grond geplant, als het land droog is, moet het worden bevochtigd voor het planten. De plant is nogal pretentieloos, daarom is in de middelste riem alleen wieden en periodieke loslating van de grond vereist. Sjalotten moeten alleen worden bewaterd als ze droog zijn. Oogst de ui van eind juli tot de tweede week van augustus, zodra het gieten begint te sterven.
Indiase ui - planten en verzorgen
Hoewel deze plant ui wordt genoemd, heeft tuinbouw een externe overeenkomst. Indiase (Chinese) plantkamer voor uien. Het lijkt erop dat een groene bol uit de grond steekt met de bladeren eruit. Indiase ui is niet geschikt om te eten (giftig), maar wordt vaak extern toegepast voor de behandeling van vele ziekten. De Indiase ui vermenigvuldigt zich met kinderen - kleine uien, vertrekkende van de moederplant. Om de inhoud, verlichting, bodem, Indiase uien geen speciale eisen opleggen. In de winter moet de plant, om niet te veel te rekken, in een ruimte met een temperatuur van 6-8 ° C worden geplaatst. Met het begin van de lente, als er sterk gestrekte bladeren zijn, wordt de plant afgesneden. In de zomer kan de ui worden overgebracht naar de frisse lucht. Hoewel de Indiase uien buiten kunnen worden gekweekt, planten ze deze in mei, beschermen ze tegen vorst en reinigen ze in september.