Denk je dat het onmogelijk is om de exotische Afrikaanse cultuur op onze breedtegraden te laten groeien? We zullen u terug bewijzen aan de hand van een voorbeeld van een okra-plant, die uitstekende smaakeigenschappen heeft. Deze cultuur wordt op verschillende manieren genoemd: zowel okra, als plantaardige hibiscus en bhindi en gombo. Trouwens, bamia werd gekweekt door de beroemde schrijver A. Tsjechov, die ook geneeskunde beoefende.
Korte beschrijving
De teelt van okrasoorten "Lady fingers", "Green velvet", "White cylindrical" voor onze vrachtwagenboeren is nog steeds een curiositeit. Deze eenjarige cultuur behoort tot de familie van mallow. Voor decoratieve doeleinden worden dwergvariëteiten gekweekt waarvan de hoogte niet meer dan 40 centimeter bedraagt. Als je deze cultuur wilt laten groeien omwille van fruit, moet je kiezen voor middelgrote variëteiten. Dergelijke planten in de hoogte kunnen oplopen tot twee meter. De vruchten van okra, ter wille waarvan de cultuur wordt gekweekt, doen denken aan langwerpige pepers. Eén vrucht kan een grootte van 5 tot 25 centimeter bereiken.
Als de vruchten onrijp worden verzameld, kunnen ze rauw worden gegeten, erwten worden toegevoegd aan salades en soepen , gestoofd, gekookt, bewaard, gepekeld, enz. Verzameld na het graven van erwten, krijgen de vruchten een bruine kleur, verharden ze. Van deze, maak een vervanging voor koffie en boter, die in zijn eigenschappen kan concurreren met olijfolie.
Eigenaardigheden van groeien
In één keer kalmeren we beginners - problemen met het groeien van een bumiyu uit zaden of jonge boompjes zijn niet aanwezig. Maar hun nuances zijn er. Als je van plan bent om okra uit zaden te laten groeien, dan kun je niet zonder een kas. Wat je ook zegt, maar cultuur is Afrikaans, houdt van de warmte en overvloed van licht. Als de kas niet wordt verwarmd, moet je eerst zaailingen kweken. Zaden worden gezaaid in de laatste dagen van de lente in veenpotten. Deze voorwaarde is verplicht. Het is onwaarschijnlijk dat de fragiele en subtiele wortels van okra-transplantatie overleven. De grond moet vruchtbaar zijn, bevrucht. Na het verdiepen van de zaden met 34 centimeter, wordt de grond bewaterd, maar niet overvloedig, om het verschijnen van een korst te voorkomen. Over twee weken ontkiemen de zaden. Hoe hoger de omgevingstemperatuur, hoe sneller je jonge zaailingen zult zien. Ze kunnen worden bevrucht met nitrofische of fosforachtige topdressing. Wanneer de eerste bladeren verschijnen, kunnen de zaailingen op de volle grond worden geplant. Alsjeblieft, cultuur houdt niet van verdikking. De minimale afstand is ongeveer 50 centimeter.
Zorg voor bamia
De sleutel tot succesvolle okra-teelt is een goede watergift. Deze cultuur verdraagt noch droogte noch overmatig vocht. Maar onthoud de lengte van de wortels van okra! Ze bereiken een lengte van veertig centimeter, dus controleer regelmatig het bodemvocht op deze diepte. De cultuur groeit in een zeer snel tempo, al 2,5 maanden na het planten geeft de vroegrijpe okra het eerste resultaat. Het is in deze periode wenselijk om kaliumnitraat of humus te maken.
Met betrekking tot het oogsten, vul dan de leveringen van okra om de andere dag aan. Als je twijfelt, zijn de vruchten overrijp en worden ze stijf en dicht. Direct na het oogsten moeten de vruchten worden gegeten,
Als je tevreden bent met de oogst en smaak van deze Afrikaanse exoot, zorg dan voor het oogsten van de zaden. Om dit te doen, laat een paar peulen op de struik. Pas als het gronddeel volledig verwelkt, scheur je de vruchten en haal je de zaden eruit. Op een donkere, droge plaats met kamertemperatuur kunnen ze gemakkelijk gaan liggen tot het volgende seizoen.
Zoals je ziet, is het niet zo moeilijk om een okra te kweken, maar je kunt altijd je huishouden behagen met de ongewone smaak van deze exotische plant.