24 "explosieve" saus die je gek maakt

Houd rekening met nuttige en heerlijke recepten met sauzen en marinades die uw culinaire meesterwerk kunnen versieren.

Elke huisvrouw weet dat de smaak van een gerecht niet echt onthuld kan worden tenzij het specifieke componenten van de regelaar heeft. Een van deze ingrediënten is een saus of marinade, die niet alleen een smaakstof wordt, maar ook een belangrijk onderdeel van het gerecht is. Meestal is het te wijten aan de variëteiten van de saus dat de gebruikelijke recepten een ingewikkelde smaak krijgen.

1. Zoete saus van Chili

Perfect recept voor warme en zoete sauzen van Chili, dat perfect past bij de smaak van zeevruchten.

2. Witte barbecuesaus

Een universeel sausrecept dat bij elk gerecht past, van gebakken kippenpoten tot een normale groentensalade. Romige textuur met scherpe tonen van smaak is een uitstekend alternatief voor ketchup en mayonaise en zal ook dienen als een uitstekende marinade voor uw vlees.

3. Zelfgemaakte saus Chimichurri

Dompel jezelf onder in de levendige atmosfeer van Argentinië door thuis de Chimichouri-saus te bereiden. Een prachtig recept voor saus, wat ideaal is voor elk gerecht en perfect de nadruk legt op de heldere smaak van geroosterd vlees.

4. Kanzam City Sauce voor BBQ

Zoetzure saus met rook Kansas City is geschikt voor gerechten die in vuur en vlam worden gekookt. Een dikke tomatenbasis zal de smaak van de gerechten op de grill aanvullen.

5. Teriyakisaus

Een mooi eenvoudig recept van Japanse teriyaki-saus met honingtonen benadrukt het palet van uw gerecht. En je kunt het ook gebruiken als een marinade om te vlees of te vissen.

6. Harissasaus

Sauce Harissa is vrij scherp van smaak en zal echte kenners van pittige gerechten waarderen. In de culinaire praktijk staat bekend om zijn universele eigenschappen van gebruik als een aparte dip-saus, en een marinade voor vleesgerechten.

7. Vleessaus

Vleessaus is een uitstekende aanvulling op elke garnering op uw tafel. Scherpe tonen van chili peper zullen vleesgerechten een speciale smaak geven en zullen lang door uw familieleden worden onthouden.

8. Sriracha-saus

Thaise Sriracha-saus is over de hele wereld bekend en zal een uitstekende aanvulling zijn op elke garnering. Iedereen kan deze saus naar eigen smaak bereiden met verschillende graden van scherpte, omdat de basis van deze saus bestaat uit scherpe soorten paprika's.

9. Trio van Aziatische sauzen

Een onvervangbaar drietal sauzen, gecombineerd met een combinatie van geestigheid, zoetheid en zuur, past goed in elk menu. En benadruk ook het palet van warme gerechten.

10. Chipotle Maio Sauce

Een verbluffend eenvoudig recept voor Chipotle Mayo-saus op een mayonaisebasis vormt een perfecte aanvulling op elk gerecht en wordt een echte favoriet onder sauzen.

11. Pestosaus voor vegetariërs

Een prachtig recept voor een eenvoudige pestosaus uit 5 ingrediënten, die letterlijk door iedereen geliefd zal zijn. Bevat een groot aantal nuttige stoffen.

12. Curry pasta

Pastry Curry is een onmisbare assistent bij de bereiding van bijgerechten of groenten. Het heeft een ongewone oosterse smaak en geeft de gerechten een unieke smaak en een heerlijk aroma.

13. Pesto Calabrese saus

Voeg een vleugje Zuid-Italiaanse harmonie toe aan de gebruikelijke gerechten met de hulp van Pesto in Calabrië. De saus is een perfecte aanvulling op elke warme schotel of snack.

14. Avocado Ranch Sauce

Een geweldig recept van Amerikaanse saus, dat gemakkelijk genoeg is om thuis te koken. Het wordt een ideale dressing voor salades.

15. Pestosaus van zongedroogde tomaten

Een ongewoon recept voor Italiaanse saus-pasta, waardoor uw gerechten veel smakelijker worden. Je kunt met deze pasta experimenteren, het als smaakmaker aan pasta toevoegen of als toevoeging aan een snack of vlees gebruiken.

16. Buffelsaus

Het originele recept voor Buffalo-saus geeft je gerechten een nieuwe, ongewone smaak. Vooral relevant is de saus voor vleesgerechten.

17. Amandel-pestosaus met koriander

Het traditionele recept van Pesto, verdund met een lichte amandelensmaak met kruiden, zal een prachtig tintje geven aan het gehele palet van een warme schotel of snack.

18. Balsamico-marinade met whisky

Een geweldig marinade-recept voor vleesgerechten, dat ze een unieke smaak, verbazingwekkende zachtheid en sappigheid zal geven.

19. Knoflooksaus met koriander

Ideaal voor het decoreren van een schaal met zeevruchten. Kruidige, scherpe smaak helpt uw ​​gerecht volledig te openen en het maximale genot van een maaltijd te krijgen.

20. Acute marinade van citroen-knoflook

Een eenvoudig marinade-recept voor vlees zal u op elk moment helpen als u dringend een heerlijk gerecht moet bereiden.

21. Zoete marinade

Een heerlijke receptmarinade voor vleesgerechten, gered door geen meesteres. Je gerecht zal zacht worden met een zoete korst.

22. Honing-knoflook vismarinade

Onmisbaar in kookrecepten voor vis, waardoor uw gerecht een subtiele en unieke smaak krijgt. Een zoete afdronk onthult de smaak van de vis en helpt je om zoveel mogelijk van het gerecht te genieten.

23. Knoflookpuree

Prachtige receptmarinade voor warme hapjes, die je gerecht zullen versieren en je alle rijke smaak laten voelen.

24. Citroenmarinade met kruiden

Een klassiek recept voor een eenvoudige marinade voor vleesgerechten. U hoeft geen ondenkbaar tanken voor vlees te bedenken om uw familie of gasten te verrassen. Deze variant van marinade is eenvoudig, maar heeft een nogal ongebruikelijke smaak.