Ananas is een prachtig tropisch fruit met een ongewone vorm en zoetzure smaak. Bij ons is hij vrij populair fruit en een regelmatige feesttafel. Zeker, velen van ons, denkend aan waar ananas groeit, bezweken aan het algemene stereotype en geloven dat de vrucht op een palmboom of een andere boom verschijnt. In feite is dit helemaal niet waar we het in het artikel over zullen hebben.
In welk land groeien ananassen?
Over het algemeen is de geboorteplaats van deze tropische vrucht Zuid-Amerika, om precies te zijn, Brazilië. De eerste Europeaan die de smaak van ananas op prijs stelde, was Christopher Columbus. Toen werd hij verliefd op de kolonisatoren die het territorium van het continent beheersten. Maar Brazilië is niet de enige plaats waar ananas wordt geteeld. In de loop van de tijd werd het fruit getransporteerd naar andere landen met een tropisch klimaat, waar het met succes wortel schoot. Dit zijn de Filippijnen, Hawaii, Mexico, India, Australië, Ghana, Guinee en anderen.
Hoe groeit ananas in de natuur en plantages?
Waarschijnlijk zal het verrassend lijken, maar ananas is een overblijvend kruid. Het behoort tot de familie van bromelia's, een van zijn soorten - grote ananas - wordt beschouwd als een waardevolle vruchtgewas. De plant lijkt op een wortelrozet van scherpe lange bladeren, van waaruit een lange stengel met een steel staat. Hun hoogte is ongeveer 70-80 cm. De plant verdraagt perfect droge periodes, dankzij de bladeren, die de eigenschap hebben om zich op te hopen (vetplanten). Na verloop van tijd, op de steel, omringd door een andere rozet van kleine bladeren, komt de bloeiwijze voort uit een verscheidenheid aan bloemen, die elk dan een bes lijken. Elk van deze bessen is gevuld met sap en door sluiting vormen ze een gemeenschappelijke vrucht - ananas. Het lijkt op het uiterlijk van een grote dennenappel met gele kleur met een plukje bovenop. Over hoeveel ananas groeit, is het noodzakelijk voor de vorming en rijping van de foetus ongeveer 5 maanden.
Het is noodzakelijk om een paar woorden te zeggen over hoe ananas op plantages wordt gekweekt. Dit is helemaal geen gemakkelijke taak. Landen met tropische klimaten zijn gespecialiseerd in de teelt van ananassen in de open lucht. Hun plantages zijn gewone, onopvallende velden. Voor een goede oogst is hoogwaardig plantmateriaal belangrijk, een voortdurende strijd met onkruid en bemesting met minerale meststoffen. Ondanks de lange periode van ontwikkeling van de foetus, op plaatsen waar ananas wordt verbouwd, worden soms tot 3 gewassen per jaar verkregen!
Helaas is het in onze regio's mogelijk om ananas te verbouwen in een kas, die met succes wordt uitgevoerd in de kassen van het Krasnodar-gebied.
Kan ik thuis ananas kweken?
Veel van onze landgenoten hebben thuis al geprobeerd om citroen of ander exotisch fruit te laten groeien . Waarom probeer je niet een huis en een ananas te beginnen? Hiervoor is het niet nodig om naar zijn zaden te zoeken. Het is genoeg om een kwaliteitsananas te kopen: met harde bladeren, een mooie goudgele schil. Van de vrucht moet de bovenkant worden afgesneden met bladeren. Verwijder de onderste laag bladeren zodat onze stekken worden blootgesteld aan 2 cm. De resulterende stekken moeten een paar dagen op een droge, warme plaats worden bewaard om de snijplaats te drogen. Daarna laten we het in een bak met water een paar centimeter zakken. Vergeet niet het water om de paar dagen te verversen. De container met het handvat moet worden bewaard in een tochtvrije omgeving en uit de buurt van verwarmingstoestellen.
Terwijl je ananas thuis kweekt, let je op het uiterlijk van wortels. Wanneer dit gebeurt, giet een laag drainage en goede aarde in een kleine pot. Plaats de bovenkant van de ananas daar en plaats de pot op een goed verlichte plaats. Voor een betere groei bedek de pot gedurende 1,5 - 2 maanden met de glazen plantcontainer of plastic zak. Ananassen zoals gewoon water geven met temperatuurwater van ongeveer 30 ° C, lichtjes aangezuurd met citroensap. Om de twee weken moet de plant worden aangevuld met een complexe minerale meststof en de rozet van bladeren besproeien met een oplossing van ferrosulfaat.
Met de juiste zorg in drie tot vier jaar, kunt u thuis het eerste fruit hebben.