Er zijn nog maar weinig mensen die nog nooit sushi of broodjes hebben geprobeerd. Sommige mensen hielden niet van hen, maar iemand bleef in onbeschrijfelijke extase. Je kunt dit exotische gerecht proeven in restaurants met traditionele Japanse gerechten, een huis bestellen en jezelf voorbereiden.
In restaurants worden Japanse gerechten voor sushi van standaardkleuren voor dit land gebruikt - rood, zwart en wit, evenals hun combinatie. Soms vindt u gerechten gemaakt van ongeglazuurde gebakken klei van natuurlijke beige en bruine bloemen.
Wanneer u telefonisch bestelt, krijgt u een set sushi en broodjes in plastic wegwerpschalen - het is erg handig en niet duur. Maar als je een enthousiaste sushi wordt, moet je de noodzakelijke set gerechten voor sushi kopen.
Natuurlijk kun je sushi van gewone borden eten, met behulp van vorken, maar volgens de wetten van Japan moet voedsel niet alleen verzadiging bieden, maar ook esthetisch plezier, dat wil zeggen, hoe gerechten worden geserveerd, is erg belangrijk.
Gebruiksvoorwerpen voor sushi en broodjes
In de regel wordt sushi geserveerd op een grote keramische plaat bedekt met gekleurd glazuur. Het gerecht voor sushi, genaamd sashimizara, kan ovaal of rechthoekig zijn met afgeronde hoeken. Overigens valt het op dat de Japanners, die de scherpe hoeken proberen te omzeilen, ze in alles omzeilen - de gerechten onder de sushi naar die getuigenis.
Maar voor het indienen op de tafel moeten rollen tamaki-dai kopen - een speciale houten standaard op kleine poten.
Naast het hoofdgerecht op de tafel moet er altijd Hashioki zijn - een standaard voor stokken. Natuurlijk kun je het zonder doen, maar het geeft volledigheid aan het beeld en een eigenaardige Japanse smaak.
Hoewel het eetstokjes zijn voor sushi (hasi) en geen gerechten, moeten ze toch worden vermeld. Aangezien er sushi en broodjes zijn met vorken, is het noodzakelijk om het met stokjes te doen. En voor degenen die niet weten hoe ze te gebruiken, zijn er speciale educatieve degenen. Ze hebben een plastic punt waardoor de eetstokjes tijdens de maaltijden niet uit elkaar kunnen schuiven.
| | |
In de reeks schotels voor sushi en broodjes is een sausboot - seyuzaru. Ze moeten er een paar kopen, omdat sauzen anders zijn. Daarnaast heb je een portiebord of sashimi-broodje nodig - zoveel als er aanwezig zijn op het sushi-feest.
| | |
Dit kleine aantal gerechten voor sushi is genoeg om thuis een kleine Japanse vakantie te regelen. In de regel worden kits in sets verkocht voor twee personen, en daarom is het zinvol om alle items per stuk te kopen.
| | | |
| | | |
| | | |
