Veel huisvrouwen zijn fans van koken en genieten vaak van een heerlijk huisgemaakt gebak. Als je nog steeds een beginner bent in dit vak, dan kun je proberen om cookies te maken, vooral omdat het vrij eenvoudig is. In dit artikel zullen we kijken naar de metalen vormen die worden gebruikt voor het bakken van koekjes. Ze zijn er in verschillende maten en vormen, afhankelijk van wat voor soort cookies je wilt hebben.
Hoe kun je koekjesvormen kiezen?
Om te beginnen kunnen alle vormen worden gemaakt van metaal, siliconen of plastic. De laatste hebben een onmiskenbaar voordeel - een lagere prijs. In tegenstelling tot oude vormen voor koekjes, heeft siliconen als een modern materiaal voor het maken van mallen meer de voorkeur, omdat het geen extra smering van de vorm vereist, niet brandt, het gemakkelijk te reinigen is. Voordelen van dezelfde metalen vorm, gemaakt van roestvrij staal, bestaan in een lange levensduur, de afwezigheid van schadelijke kleurstoffen en handige opslag. Veel vormen hebben ook antiaanbaklaag.
Wat variëteiten van dergelijke vormen betreft, zijn ze:
- sjablonen - deze producten zijn ontworpen voor extrusie (dit kunnen de contouren zijn van dieren, kleine mensen, huizen, geometrische vormen, enz.). Metalen vormen voor het snijden van koekjes zijn ideaal voor kruimelig deeg. Vaak worden ze logboekregistratie genoemd;
- volumetrisch - ze kunnen vloeibaar deeg gieten en koekjes bakken in de oven of op het kookoppervlak van het fornuis. In volumetrische vormen kunt u zowel kort deeg als biscuit bakken. Tegenwoordig zijn moderne analogen van Soviet-gietijzer beschikbaar, waarin het mogelijk was om koekjes met harten te koken op een gas- of elektrisch fornuis.
Kies bij het plannen van een feestelijk feest de juiste vormen - harten en smileys, een nieuwjaar en een paas-thema. Met verschillende vormen voor koekjes kunt u uw gezin verrassen met heerlijke thuiskoekjes voor elke smaak!
| | | |
| | | |
| | | |
