Speciaal voor koffieliefhebbers hebben we een artikel geschreven over dergelijke handige huishoudelijke apparaten als zelfgemaakte koffiezetapparaten. Dit apparaat wordt vaak een johannesbrood-espressomachine genoemd, omdat je met deze hulp een heerlijke aromatische drank kunt bereiden - espresso.
Hoe het koffiezetapparaat werkt
Dit type koffiezetapparaat wordt gekenmerkt door eenvoud van bediening, ecologische compatibiliteit en veiligheid. De hoorn moet worden gevuld met gemalen koffie, die bij voorkeur moet worden bonsde met een speciale stamper, en giet water in de ketel. Tijdens het gebruik van de koffiemachine stroomt waterdamp onder hoge druk door het koffiepoeder en absorbeert alle aroma's en aroma's van koffie, en de uitstekende kant-en-klare drank giet de onderstaande kom in.
Welke carob is beter?
Alleen uw persoonlijke smaak kan van invloed zijn op de keuze van de hoornkoffiezetapparaat. Hier zullen we het verschil analyseren tussen verschillende modellen van dergelijke koffiezetapparaten.
Het grootste verschil is het materiaal waaruit het koffiezetapparaat is gemaakt. Producten met metalen hoorns zijn zeker beter, en dit feit heeft een aanzienlijk effect op de smaak van koffie. De metalen hoorn wordt warmer en daardoor blijkt de koffie meer verzadigd te zijn, in tegenstelling tot koffiezetapparaten met plastic hoorns, waar de drank waterig zal zijn.
Bovendien is de druk waaronder waterdamp door de koffie passeert ook belangrijk. Gewoonlijk varieert de stoomdruk in de koffiemachines van 3,5 tot 15 bar. Hoe hoger het is, hoe sneller het hele proces verloopt en de resulterende koffie zal veel sterker zijn. En, omgekeerd, hoe lager de druk, hoe verfijnder de smaak van de drank, maar deze koffie is een paar minuten langer bereid. Koop daarom een sint-johannesbroodkoek en probeer voor jezelf een 'gulden middenweg' te kiezen.
Ook is de capaciteit van de ketel (van 0,2 tot 0,6 liter) ook anders. Bedenk of u een koffiezetapparaat met grote capaciteit nodig heeft, of u kunt uzelf beperken tot één kopje koffie per keer.
Moderne johannesbrood koffiezetapparaten hebben verschillende extra functies. Sommige, met uitzondering van espresso , kunnen koffie zetten met een dop schuim - cappuccino (hiervoor moet het apparaat worden uitgerust met spuitmonden voor het kloppen van melk). Anderen maken het mogelijk om koffie te bereiden, verpakt in een wegwerpverpakking - het is erg handig. De derde carob koffiemachines zijn uitgerust met een ingebouwde koffiemolen: met
De meest populaire in de markt van johannesbrood koffiezetapparaten zijn modellen van handelsmerken Saeco, Gaggia, Zelmer, Bork, DeLonghi. Maar wat voor soort model u koopt, let altijd op de kwaliteit van de koffie voor het koffieproductiefabriek: het hangt vaak af van de smaak, kleur en smaak van het drankje.