Een van de meest gevraagde en onvervangbare beroepen in de wereld is het beroep van de kok. Iedereen kent het belang van een gezond, gezond en tegelijkertijd heerlijk eten . En alleen de meesters op dit gebied kunnen met inspiratie nuttige culinaire creaties creëren, waarbij ze de meest vaak onverwachte componenten combineren. Het beroep van de kok is een van de oudste. De legende gaat dat de naam "koken" werd gevormd in de naam van de assistent-god van genezing Asclepius - kook Kulina. Volgens de legende was zij het die de patrones van de keuken van de kok werd.
Geschiedenis en gebruiken van de vakantie
En in onze tijd wordt het beroep van de kok zeer op prijs gesteld. Alle koks en chef-koks vieren met plezier hun professionele vakantie - Internationale kookdag, die jaarlijks plaatsvindt op 20 oktober. De geschiedenis van de oorsprong van de internationale kookdag dateert van 2004, toen de Wereldvereniging van culinaire gemeenschappen besloot om de dag van de kok op 20 oktober te vieren. Deze vereniging omvat 8 miljoen mensen van over de hele wereld die vertegenwoordigers zijn van de kok en culinaire zaken. Niet veel mensen weten op welke dag de Internationale Cook Day wordt gevierd. En vandaag is deze vakantie een groot aantal grootschalige evenementen en acties in verschillende landen. De traditie om deze dag te vieren is niet alleen van belang voor de chef-kok, maar ook voor de organisatie van evenementen, eigenaren van eetgelegenheden en restaurants, evenals vertegenwoordigers van overheidsinstanties.
De dagen dat het vieren van de Internationale Dag van de kok gepaard gaat met veel positieve emoties en plezier. Deze viering in verschillende landen van de wereld vertegenwoordigt vaak een grootschalig evenement. Het gaat om specialisten in koken, het leren van dit ambacht en, natuurlijk, fijnproevers die een onvergetelijk gerecht van de meester willen proeven. Iedereen kan niet alleen genieten van het demonstratieproces van het koken, maar ook van een verscheidenheid aan gerechten.
Een vakantie gewijd aan chefs en koks over de hele wereld is niet alleen gecreëerd om het belang van het vak te benadrukken, maar ook om specialisten uit de hele wereld in staat te stellen ervaringen uit te wisselen en fondsen te werven voor een goed doel. Banketbakkers, chef-koks en technologen delen hun kennis en bieden iedereen die van heerlijke lekkernijen houdt. Er zijn veel masterclasses voor diegenen die de technologie van koken willen leren. En ook vertellen de professionals over de veiligheidsmaatregelen, sanitaire normen, een combinatie van kruiden en keukengerei.
De datum waarop de Internationale Cookiedag wordt gehouden, voor deelnemers aan evenementen is altijd een speciale dag. Op deze dag worden in verschillende landen vakanties gehouden met een enorme schaal. Soms kan de hele stad zich op deze dag verzamelen. Traditioneel begint de viering met specialisten die culinaire meesterwerken bereiden, waarna de lijn de gerechten begint te demonstreren en evalueren.
De bereiding van heerlijk eten kan een uniek proces zijn, waarboven het zelfs interessant is om te observeren. Daarom is de internationale dag van de kok zo interessant, niet alleen voor de initiatiefnemers van het feest. De aanwezigheid voor een persoon op zo'n feestdag zal nuttig en memorabel zijn. En elk jaar op 20 oktober, over de hele wereld zijn er nieuwe interessante gewoonten.