De ontwikkeling van technologieën, inclusief de kooktechnologieën, verloopt gestaag. Momenteel bieden vele bekende fabrikanten van huishoudelijke apparaten de consument de mogelijkheid om inductiekookplaten en kookplaten aan te schaffen. Consumenten worden op hun beurt bij het kiezen van de keukenapparatuur gevraagd of het inductiekooktoestel schadelijk is, en zo ja, wat precies. Consumenten zijn gemakkelijk te begrijpen, omdat veel mensen gezond en goed gekookt voedsel willen eten.
Minpuntjes van de inductieplaat
Schade-inductieplaat voor de gezondheid, hoewel minimaal, maar bestaat, aangezien dit apparaat een vortex-elektromagnetisch veld creëert. En toch is deze schade ellendig, bijvoorbeeld in vergelijking met mobiele telefoons, die we ook tijdens gesprekken hard tegen het hoofd drukken. Maar het principe van de plaat is niet het enige nadeel. Om de inductiekookplaat te gebruiken, moet je bijna alle gerechten in het huis die eerder zijn gemaakt, vervangen. Alleen geschikt voor speciale gerechten met een magnetische bodem (bij de andere gerechten werkt dit ultramoderne apparaat niet). Zo kunnen investeringen in het ontwerp van de keuken behoorlijk aanzienlijk (en onmiddellijk) zijn. Dergelijk ongemak kan echter als tijdelijk worden beschouwd.
Over straling
Geeft het inductiekooktoestel schadelijke straling af? Deze verklaring is het belangrijkste 'horrorverhaal' over de schade aan dit apparaat. Consumenten kunnen kalmeren - voedsel gekookt in een inductiekookplaat is niet radioactief. De sterkte van de vortex elektromagnetische velden geproduceerd door de werking van inductieplaten is vrij klein en de wervelstromen zelf worden plaatselijk beperkt door het lichaam en de inrichting van de inrichting. Zelfs op een afstand van slechts 30 cm van de plaat kan het effect van het veld als nul worden beschouwd. Voedsel wordt niet radioactief. Als de inductiekookplaat correct is geïnstalleerd door een specialist (inclusief aarding), is er in het algemeen geen speciaal risico bij het gebruik, als alle bedieningsregels van dit apparaat worden nageleefd.
Over elektromagnetische velden
Veel wetenschappers debatteren over hoe schadelijk de elektromagnetische velden gecreëerd door verschillende huishoudelijke apparaten. Misschien zijn er in al deze meningen en argumenten ook rationele granen, en dit is niet alleen speculatief gepraat. Uiteraard is het aan de consument om zelf te beslissen wat hij moet voorbereiden en welke apparaten hij moet gebruiken. Er is een zeker risico voor mensen met geïmplanteerde pacemakers, en dit zou natuurlijk bekend moeten zijn bij het kiezen en bedienen van een inductiekookplaat. Het feit dat de gegenereerde elektromagnetische vortexstromen de werking van geïmplanteerde pacemakers kunnen beïnvloeden (mensen met dergelijke apparaten mogen de werkende inductieplaat niet naderen tot een afstand van minder dan een halve meter).
Over de positieve eigenschappen van inductiekookplaten
Inductiekookplaten hebben hun eigen voordelen. Ten eerste, sneller koken. Ten tweede, energiebesparing, gemak en gemak van zorg, evenals het onvermogen om te worden verbrand. Bovendien is een speciale "booster" -modus opmerkelijk bij het koken op meerdere branders - u kunt de kracht van de brander overbrengen naar de volgende. Samenvattend kunnen we zeggen dat de inductiekookplaat gevaarlijk is niet meer dan vele andere huishoudelijke apparaten, die we constant gebruiken. Natuurlijk, om de veiligheid van de werking van elk apparaat te garanderen, moet u de regels van hun werking volgen. En toch, door de inductiekookplaat in de werkingsmodus te zetten, is het de moeite waard om weg te gaan en iets anders te doen, en het is beter om de keuken helemaal te verlaten.