Haver - dit is een jaarlijkse graansoort, waarvan de vruchten sinds de oudheid worden gebruikt voor voedseldoeleinden. Deze granen worden vooral gewaardeerd in voedings-, kinder- en sportvoeding. Iedereen kent havervlokken "Hercules", ook van haver maken granen, meel dat wordt gebruikt voor het bakken van brood, pannenkoeken, koekjes, enz., Maak havermout, melkvervanger, alcoholische dranken. Bovendien zijn haver een waardevolle grondstof voor de farmaceutische industrie, die veel wordt gebruikt in homeopathie en volksgeneeskunde. Als een middel van de traditionele geneeskunde wordt vaak gebruikt afkooksel van haver, de geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties die later zullen worden besproken.
Nuttige eigenschappen van bouillon van haver
Gezonde eigenschappen van afkooksel van haver worden verklaard door het gebruik van onbehandelde, onbewerkte granen, alle waardevolle stoffen waaruit ze in de vloeistof terechtkomen en bewaard worden. De havermout en zijn schaal bevatten de volgende componenten:
- vezels;
- eiwitten;
- aminozuren (lysine, tryptofaan, tyrosine, valine, enz.);
- vitamines B1, B2, B6, K, PP, E;
- caroteen;
- pantotheenzuur;
- foliumzuur;
- zetmeel;
- minerale stoffen (kalium, calcium, natrium, fosfor, magnesium, chroom, jodium, zink en vele andere);
- etherische oliën;
- vetten;
- koolhydraten, etc.
De belangrijkste eigenschappen van haverafkooksel:
- choleretic;
- een diureticum;
- diaforetisch;
- omhullende;
- koortswerend;
- herstellende.
Dit middel helpt bij het normaliseren van metabolische processen in het lichaam, het zuiveren van bloedvaten en lever, het verwijderen van toxines en toxines, het verbeteren van de schildklierfunctie, het versterken van het immuunsysteem, enz.
Bouillon van ongeschilde haverkorrels wordt aanbevolen voor het nemen van dergelijke pathologieën:
- catarrale ziektes;
- koortsachtige omstandigheden;
- diabetes mellitus;
- slakken van het organisme;
- verstoring van de lever, nieren, maag en darmen;
- ziekten van het cardiovasculaire systeem;
- verlies van kracht , uitputting van het lichaam;
- slaapstoornissen;
- nerveuze uitputting;
- schendingen van de bloeddruk;
- gewrichtsziekten;
- wallen, enz.
Hoe te koken en een afkooksel van haver te nemen?
Haverbouillon wordt op verschillende manieren bereid, afhankelijk van het gebruiksdoel. De meest universele en eenvoudige is dit recept:
- Spoel de ongeschilde haverkorrels in een blender of koffiemolen.
- Giet kokend water in zo'n verhouding: één eetlepel per glas water.
- Infundeer in een thermoskan gedurende ongeveer 12 uur.
- Zeef, neem een half tot half uur voedsel 3-4 keer per dag.
Haver kan worden afgedekt met honing, waardoor de geneeskrachtige eigenschappen alleen maar toenemen.
Therapeutische eigenschappen van havervloeistof voor artrose
Bij de behandeling van osteoartritis zal havervloeier nuttig zijn vanwege het vermogen om metabolische processen te normaliseren en overtollig zout uit het lichaam te verwijderen. Het wordt aanbevolen om een afkooksel bereid volgens dit recept:
- Giet een handvol onbehandelde gewassen granen in 2,5 liter water.
- Kook en steel dan gedurende 40 minuten op laag vuur.
- Koel, zeef, drink gedurende de dag in kleine porties.
De genezende eigenschappen van havervloeistof voor de nieren
Vanwege zijn diuretische en reinigende eigenschappen, helpt deze remedie perfect bij verschillende pathologieën van het urinewegstelsel. En, wat opmerkelijk is, vergemakkelijkt de folk remedie de doorgang van stenen en zand uit de nieren. Hiervoor kunt u een afkooksel gebruiken dat volgens een universeel recept is gekookt.
Ondanks de waarde van haver, kan afkooksel niet door iedereen worden geaccepteerd. Contra-indicaties voor het gebruik van haverafkooksel:
- nierfalen;
- cardiovasculair falen;
- verhoogde zuurgraad van de maag;
- aandoeningen van de galblaas.