Behandeling van allergieën moet uitgebreid zijn - het omvat de inname van antihistaminica, vitamines en een bepaald dieet. Het detecteren van een allergeen kan behoorlijk moeilijk zijn, dus het wordt aanbevolen om een dagboek van geconsumeerde producten bij te houden.
Laten we eens kijken, dan het is bedoeld om het kind te voeden met een allergie.
Toegestane producten
De basis van het dieet voor voedselallergieën bij kinderen zijn de volgende producten:
- vlees - kalkoen, konijn, lam, mager varkensvlees, paardenvlees;
- pap - rijst, boekweit, gierst, havermout;
- zwart brood (Darnitsky) of dieetbrood;
- groenten - kool, komkommers, courgette, aardappelen (uitgezonderd met intolerantie voor zetmeel).
Tijdens het koken kunt u eventuele groenten, evenals olijfolie of sesamolie toevoegen. Van fruit zijn alleen groene appels en peren vrij toegestaan, alle andere voedingsmiddelen moeten zorgvuldig in het dieet worden geïntroduceerd en moeten zorgvuldig elke reactie in het dagboek markeren.
Verboden producten
Voeding voor allergieën bij kinderen mag niet bevatten:
- rundvlees, kip, eendenvlees, ganzen;
- vis en zeevruchten;
- kippeneieren;
- worsten, gekookte en gerookte worsten;
- melk en zuivelproducten, kaas;
- fruit en bessen, behalve groene appels en peren;
- champignons;
- wit brood en broodjes;
- noten, chocolade;
- honing, hondsroos;
- thee, koffie en koolzuurhoudende dranken;
- evenals alle producten die conserveermiddelen, kleurstoffen, aroma's bevatten.
Voor zuigelingen die kunstmatige of gemengde voeding gebruiken, is het noodzakelijk om speciale hypoallergene mengsels te selecteren.
Een volledige en rationele voeding van het kind met voedselallergie is wenselijk om samen met een gekwalificeerde allergoloog te worden uitgevoerd na de noodzakelijke onderzoeken, omdat verschillende producten ervoor kunnen zorgen dat kinderen individueel reageren.