Arganolie is afgeleid van arganboomfruit. Ze zijn iets groter dan olijven en in elke vrucht is er een bot met een zeer harde schaal in 2-3 nucleoli, in vorm lijken ze op amandelen.
Arganolie krijgen
De vruchten van de arganboom worden verzameld en gedroogd in de zon. Reeds gedroogd fruit wordt gereinigd van vezels en met de hand verpletterde schelpen door stenen. Om zuivere arganolie te krijgen, worden de stenen uit de vrucht voorgebakken boven een klein vuur tot een kenmerkende nootachtige smaak, en de arganolie wordt ook bereid, maar de botten worden niet gefrituurd, waardoor het praktisch geen geur had. Arganolie wordt bereid door de eerste koude persmethode. Het wordt geplet met een mechanische pers en daarna gefilterd door een speciaal papier. Om ervoor te zorgen dat arganolie alle nuttige eigenschappen behoudt, worden alleen vruchten met een intacte schil gebruikt voor afvallen.
Nog maar een paar jaar geleden in Europa, over de olie van Argan, wisten maar heel weinig mensen, maar allemaal omdat deze olie een van de duurste plantaardige producten over de hele wereld is, sinds meer recentelijk de Argan-boom met uitsterven werd bedreigd.
toepassing
Als dit product in de wereld nog niet zo lang geleden populair is geworden, gebruiken berbervrouwen in Marokko al vele eeuwen essentiële arganolie.
Arganolie heeft zijn toepassing gevonden in:
- voedingsmiddelenindustrie;
- therapeutische doeleinden;
- cosmetische industrie.
Door zijn samenstelling is arganolie bijzonder populair bij de productie van gezichtscosmetica, omdat het een uniek product is met hydraterende, verjongende en herstellende eigenschappen.
Een crème met arganolie heeft de harten van vrouwen over de hele wereld veroverd met hun helende eigenschappen die helpen bij de behandeling van zonnebrand, korstmossen, neurodermitis en andere verschillende huidziekten.
Eigenschappen van de olie
Arganolie heeft veel unieke eigenschappen:
- heeft een antioxidant effect (vanwege het hoge gehalte aan vitamine E en A);
- vermindert de hoeveelheid cholesterol in het bloed (door de aanwezigheid van meervoudig onverzadigde vetzuren);
- verhoogt het gehalte aan pepsine in maagsap en onderdrukt de eetlust;
- neemt deel aan de synthese van prostaglandinen;
- neemt deel aan het gebruik van glucose en verhoogt de productie van insuline;
- stimuleert de rijping van spermatozoa.
Cosmetica met arganolie creëren een filter dat beschermt tegen de gevolgen van UV-stralen.
Deze olie heeft een analgetisch, schimmelwerend, larvicide en antibacterieel effect.
Dankzij de bovenstaande functies wordt arganolie het meest gebruikt in dermatocosmetologie en medicijnen. Arganolie wordt gebruikt voor haartransplantatie en de toepassing ervan helpt om de schittering en dichtheid van zelfs het meest saaie en levenloze haar te verzekeren. Shampoo met arganolie bevordert niet alleen haarbescherming, maar helpt ook bij de behandeling van verschillende huidaandoeningen van het hoofd.
Met behulp van arganolie worden effectieve producten voor de verzorging van broze nagels en geneesmiddelen tegen schimmelnagellaesies gemaakt. Deze essentiële olie is zeer geschikt voor
Je kunt ook arganolie gebruiken tijdens het koken. Bijvoorbeeld, voor het frituren of het vullen van salades en andere verschillende gerechten wordt het gemengd met citroensap, honing of yoghurt.
De toenemende vraag naar arganolie elke dag heeft geleid tot het feit dat de mensheid meer bezorgd is geworden over het behoud van het aantal van deze bomen en hun planten heeft verhoogd, en de UNESCO in 1999, de regio van Marokko, waarin deze bomen groeien, heeft een biosfeerreservaat uitgeroepen.