Cichorei is een plant die de meeste gewone mensen waarnemen als een irritante wiet die niets gemeen heeft met medicinale kruiden. Deze misvatting is fundamenteel onjuist, aangezien de mensheid al vele eeuwen de nuttige eigenschappen van cichorei claimt.
Wat is nuttig voor cichorei?
Het meest nuttige onderdeel van de plant is het ondergrondse deel, namelijk de wortel. In zijn samenstelling is de natuurlijke polysaccharide, inuline, de natuurlijke analoog van zetmeel en suiker. Ook de therapeutische eigenschappen van cichorei kunnen volledig worden verklaard door de aanwezigheid van glycoside intibin, een stof die een vaatverwijdend en verzachtend effect op het lichaam heeft.
De plant bevat in zijn samenstelling pectine, caroteen, tannines, organische zuren, harsen en andere micro- en macro-elementen. Dit verklaart het feit dat de medicinale eigenschappen van cichorei zeer veel worden gebruikt bij de productie van voedsel en medicijnen.
Scope van de plant
In feite is het toepassingsgebied van geneeskrachtige eigenschappen van witloofgras buitengewoon breed. Overweeg de meest elementaire aanwijzingen waarin de volledige potentie van de drankjes van deze plant wordt onthuld:
- Kalium, dat overvloedig voorkomt in cichorei, normaliseert de hartactiviteit, verwijdt de bloedvaten, verwijdert overtollig cholesterol uit het lichaam.
- Vanwege het verhoogde ijzergehalte helpt de plant hart- en vaatziekten, bloedarmoede, ischemie en andere pathologieën in het werk van de hartspier te bestrijden.
- B-groepsvitaminen kalmeren het zenuwstelsel, verbeteren de stemming, dragen bij aan de instroom van kracht en energie.
- Medicinale eigenschappen van cichorei zijn nuttig bij de behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal, verlichten ontstekingen en normaliseren de microflora van de maag.
- Afkooksel van kruiden, dat antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen heeft, is lang gebruikt om wondjes en wonden te genezen.
- Op al het bovenstaande moeten diuretica, anthelmintische, adstringerende, koortswerende en choleretische kenmerken van de drankjes die deze plant bevatten, worden toegevoegd.
- De genezende eigenschappen van cichoreiwortel zijn in trek bij mensen die lijden aan diabetes en obesitas , stofwisselingsstoornissen en andere storingen in het lichaam.
Schadelijke eigenschappen van cichorei
De meeste mensen nemen deze plant voor een wondermiddel en proberen zo veel mogelijk drankjes te consumeren, in de hoop op een snel herstel en het verkrijgen van het gewenste effect. Dergelijke tactieken zijn fundamenteel onwaar, en het is niet de moeite waard om de gebruikelijke producten te vervangen door analogen die geheel of gedeeltelijk uit witloof bestaan. Een grote ophoping in het lichaam, zelfs als het zeer nuttige stoffen zijn, draagt immers bij aan het ontstaan van een onbalans en een volledig tegenovergesteld effect. Vooral voorzichtig gebruik van de nuttige eigenschappen van cichorei-kruiden is noodzakelijk voor mensen die last hebben van aambeien en ernstige vaatziekten.
Extracten en tincturen van deze plant worden veel gebruikt, niet alleen in medicijnen. Zo is cichorei een uitstekende koffie-analoog, die het lichaam verrijkt met nuttige stoffen en een onvergelijkbaar gevoel van levendigheid geeft. Over hetzelfde effect en het verse van cichorei, peterselie, wortel en selderij, die bovendien bijdragen aan het verbeteren van het gezichtsvermogen. In cosmetica worden de producten die het extract van deze plant bevatten, gebruikt voor haarverzorging, versnellen ze hun groei en verbeteren ze de algehele conditie.
Het gebruik van cichorei voor een organisme is gewoonweg van onschatbare waarde, maar alleen iemand die volledig bekend is met alle eigenschappen van deze plant, zal het kunnen toepassen.