Cranberry is een plant van de cranberry-familie. De vruchten zijn kleine, zure bessen. Ze worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten en dranken: vruchtendranken, gelei, taarten en sauzen. Je kunt bessen gebruiken in een rauwe of gedroogde vorm. Maar het is noodzakelijk om dit voorzichtig te doen, omdat de cranberry niet alleen geneeskrachtige eigenschappen heeft, maar ook contra-indicaties.
Nuttige eigenschappen van veenbessen
Veenbessen zijn niet alleen erg lekker, maar ook ongelooflijk waardevol product. De bessen bevatten een heel complex van vitamines en voedingsstoffen. Het omvat:
- vitaminen E, PP, K1;
- vitamine C;
- vitamines B1, B2, B5, B6, B9.
- glucose en fructose;
- benzoëzuur, cinchona, citroenzuur en appelzuur;
- pectine;
- kalium, fosfor en calcium.
Het gebruik van cranberry's voor het lichaam is onbetwistbaar, omdat alle stoffen die erin zitten perfect in balans zijn en goed worden opgenomen door het lichaam. Deze kleine bessen hebben een positief effect op sommige organen en systemen, zodat ze mensen met verschillende ziekten kunnen helpen.
Het voordeel van cranberry is niet alleen dat het kan worden gebruikt om bepaalde aandoeningen te behandelen. De vruchten van deze plant worden gebruikt om het werk van het hele organisme te verbeteren en voor algemene verbetering van de gezondheid.
Cranberry beschermt een persoon tegen pathogenen en virussen. Het versterkt het immuunsysteem, verwijdert schadelijke stoffen en verbetert de bloedcirculatie. Zorg ervoor dat je haar bessen consumeert bij verhoogde temperaturen tijdens ARI en ARVI als je geen contra-indicaties hebt voor het gebruik ervan, omdat de voordelen van veenbessen zijn dat ze uitstekende antipyretische eigenschappen hebben.
Indicaties voor het gebruik van veenbessen
Het wordt aanbevolen om veenbessen in grote hoeveelheden te gebruiken tijdens perioden van fysieke of mentale overbelasting. Deze bes verhoogt de efficiëntie, mobiliseert de hulpbronnen van het lichaam en geeft het weer. Patiënten die een kankergezwel hebben, moeten elke dag een beetje verse veenbessen eten, want het bevat resveratrol, dat bedoeld is om kankercellen te bestrijden.
Vasthouden aan een dieet voor gewichtsverlies? Wees niet bang om veenbessen met honing te gebruiken: het lichaam heeft er veel baat bij, terwijl het weinig calorieën bevat. De bessen van deze plant worden gebruikt in de strijd tegen nefritis en blaasontsteking. Over de invloed herinnert de cranberry antibiotica (verwijdert pijnlijke sensaties en stopt ontstekingen), maar het veroorzaakt dus geen destructieve actie op een organisme.
Van onschatbare waarde is het voordeel van veenbessen voor vrouwen en mannen die problemen hebben met het cardiovasculaire systeem, zoals deze bessen:
- de wanden van bloedvaten versterken;
- lager cholesterol ;
- voorkoming van atherosclerotische plaques;
- trombose voorkomen.
Gebruikte cranberry en voor de behandeling van ziekten van het spijsverteringskanaal. Het stopt de symptomen bij colitis en gastritis en helpt ook zweren te voorkomen. Bessen worden gebruikt bij pancreatitis (het voordeel van cranberry is dat het de duur van het therapeutische beloop aanzienlijk verkort en het spijsverteringsproces verbetert).
Contra-indicaties voor het gebruik van veenbessen
Ondanks de vele nuttige eigenschappen van veenbessen, hebben deze bessen contra-indicaties, dus het is noodzakelijk om het te gebruiken
Contra-indicaties voor het gebruik van Amerikaanse veenbessen zijn ook:
- individuele intolerantie voor bessen;
- maagzweer;
- hypertensie ;
- zweer van de twaalfvingerige darm.
Als je problemen hebt met het spijsverteringsstelsel, is het het beste om geen verse bessen te eten, maar de vruchten en de gelei ervan.