Soorten komkommers

Komkommers - bijna de meest favoriete groente op onze tafel. En elke tuinier droomt van het verkrijgen van zo'n verscheidenheid aan komkommers, die zouden worden onderscheiden door buitengewone opbrengsten, weerstand tegen ziekten, uitstekende smaak, zodat een buurman hen zou kunnen verrassen. Nu zullen we ontdekken welke soorten komkommers geplant moeten worden zodat ze aan alle genoemde kwaliteiten voldoen. Om ervoor te zorgen dat de zaden goed ontkiemen, moeten ze worden verzameld uit planten met veel vrouwelijke bloemen tijdens de bloei. Het is van dergelijke planten en verzamelt rijp fruit, beter vanaf de eerste eierstok.

Een van de meest productieve variëteiten van komkommer is de nieuwe vroege variëteit Parijse cornichon. De vrucht is fusiform, 6-10 cm lang en weegt 50-100 gram, de opbrengst is zeer hoog, goed voor conservering, bitterheid is afwezig. Een andere variëteit - Apomixis Konyaevyh - is geschikt voor noordelijke regio's, is bestand tegen koude, begint te bevruchten in anderhalve maand na het planten van de zaden en tot laat in de herfst. Komkommer van vroege variëteit Kustova heeft vruchten met een massa van 100-120 g uitstekende smaakeigenschappen. De variëteiten Xia-fin en Prince zijn variëteiten met een zeer hoge weerstand tegen ziekten. Komkommers van een nieuwe variëteit Dy-zy-sy groeien erg snel, je kunt ze bijna elke dag verzamelen. Het is goed verdragen vorst van de variëteit Midden-Verre Oosten-6, die goed is in het behoud.

Niemand zal weigeren in de winter een knapperige, lichtgezouten komkommer te proberen. Maar niet iedereen weet dat niet elke variëteit van komkommers geschikt is voor conservering. In verschillende regio's zijn er variëteiten. In Oekraïne bijvoorbeeld zijn Nezhenka, Winner, Harvest 86, Donetsk zout, Succes, Magnificent en vele anderen. Ze zijn allemaal heerlijk in zouten, hebben een mooie donkergroene schil, waarvan de kleur zelfs na conservering niet verandert.

Holland komkommer rassen

Het loont de moeite om aandacht te besteden aan de Nederlandse variëteiten komkommers:

• Pasadena F-1 is een medium vroege variëteit, korte donkergroene vruchten zijn zeer vruchtbaar en smakelijk, zonder bitterheid;
• Santana F-1 - medium-late variëteit, zeer weinig ziek, stabiel en langdurig geoogst, smakelijk in zowel conservering als vers, zonder bitterheid;
• Cereus-1 - een kas-komkommer, begint vruchten te dragen na 40 dagen na het verschijnen van de eerste spruiten, het is vooral smakelijk in salades.

Soorten augurken

En hoe prettig is het om in de winter een pot groene krokante augurken te openen! Dit is een speciaal soort kleinbloemige komkommer, waarvan de vruchten worden afgescheurd wanneer ze een grootte hebben van 4 tot 8 cm en niet meer. Augurken zijn een onafhankelijke variëteit van komkommer, gewoon, maar een kleine maat, en hebben ze volgens de gebruikelijke recepten gepekeld. Toegegeven, in de teelt zijn deze variëteiten van komkommers extreem grillig, vatbaar voor vele ziekten, houden niet van veel minerale bemesting. Hier zijn enkele variëteiten komkommer augurken: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.

Laten we het ook hebben over waar de gastvrouw aandacht aan besteedt bij het kopen van komkommers. Waarschijnlijk, in de eerste plaats op kleur, en op de aanwezigheid van doornen in de groente. Er zijn over het algemeen fruit zonder doornen, of met witte stekels - dit betekent dat het ras alleen bedoeld is voor salade, en niet voor het zouten. Het zijn deze groenten die het hele jaar door worden gekweekt in kassen. Bij het plukken van deze komkommers smaken ze helemaal niet hetzelfde, zonder de elasticiteit en crunch. Als de komkommerperen zwart of bruin zijn, is deze vrucht universeel, inclusief zouten. Ze zijn goed in vers en in conservering. Banken met dergelijke komkommers ontploffen praktisch niet. En om een ​​uitstekende oogst met goede zaden te krijgen, moet u kwaliteitszorg voor komkommers bieden. Dit is het losmaken van de grond gedurende de hele groeiperiode, en beheersing van onkruid, regelmatig water geven en juiste voeding. Dan zullen de komkommers je behagen met een uitstekende oogst.